Món này đặc biệt ăn kèm với kim chi là ngon mê ly luôn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh trán tròn 12 Miếng

• nhỏ một ít

• Cơm trắng 1 Chén

• Hành tây 100 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Ớt chuông xanh 100 Gr

• Thịt xông khói xắt hạt lựu 200 Gr

• Dầu hào 5 ml

• Gia vị một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình cho cà rốt và hành tây vào chảo dầu xào đều tay.

2

Tiếp tục, cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào, xào đến khi nguyên liệu săn lại.

3

Tiếp đến, mình cho cơm vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn.

4

Đợi cơm nguội rồi cho vào bánh tráng cuốn lại.

5

Đặt các cuộn cơm ở nơi khô thoáng trong 15-20 phút.

6

Khi cuộn cơm nguội đi thì đem chiên sơ cho giòn.

7

Bước cuối cùng là bày ra đĩa cùng ít kim chi nha!

8

Cơm được cuộn gọn trong từng tấm bánh đa, ăn kèm với kim chi chua cay. Còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ?

9

Mách nhỏ nha, nếu không thích hành tây, bạn có thể thay bằng củ cải trắng, hương vị sẽ khác đôi chút nhưng cũng ngon không thua gì “bản gốc” đâu nhá!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)