Thông thường mình thường đưa con đi ăn sáng ở ngoài. Nhưng con trai thường thỏ thẻ “Con thích mẹ ấu ăn cơ”. Vì vậy mình đã tranh thủ dậy sớm hơn để nấu ăn cho con. Những món ăn mình nấu được con trai hưởng ứng rất nhiệt tình với câu khen tặng “Mẹ nấu ăn ngon tuyệt vời”
Cơm rang buổi sáng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bát cơm trắng, nguội
  • 1 quả trứng gà
  • 1 cây xúc xích
  • 1 củ hành khô
  • 3 cây hành lá
  • ⅓ (một phần ba) trái dưa leo
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Cơm rang buổi sáng

Cơm rang buổi sáng

 Các nguyên liệu đã sẵn sàng

Hướng dẫn cách làm:

  • Trứng đập vào bát đánh tan.
  • Hành khô bức vỏ băm thật nhỏ.
  • Hành hoa rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Xúc xích: cắt lát chéo dày 0,3 cm, chừa lại 1 khúc cắt hình tròn để  trang trí.
  • Dưa chuột rửa thật sạch, tỉa hoa.

Cách làm 

  • Cho chảo lên bếp thêm 1 muỗng canh dầu chiên nấu nóng phi thơm hành khô.
  • Tiếp tục cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hạt cơm tơi ra.
  • Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, mỳ chính, bột canh tiếp tục đảo cho thấm gia vị.
  • Đổ trứng vào chảo trộn thật đều.

  • Khi hạt cơn săn lại, lách tách trên bếp thì trút hành hoa, xúc xích vào tiếp tục đảo đều.

  • Xúc cơm rang vào bát, ấn nhẹ cho đều rồi úp vào đĩa.
  • Trang trí thêm hoa dưa chuột và xúc xích cho hấp dẫn.
  • Cùng con trai thưởng thức bữa ăn sáng ấm bụng đến trường.
Cơm rang buổi sáng

Cơm rang

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com rang com rang cho bua sang com rang ngon

banh xếp nau thit bo sofa món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho Mon an han quoc đậu phụ xốt cà sẠu bot tra xanh mẹo hay từ afamily banh cach món chè cach lam ca rieu hong canh rong bien sốt me thịt lợn nấu giả cầy mứt sen ngày tết thịt heo quay mam thai list chà o chay bún cá Đãi cach nau xoi xoai thai lan panna cotta ngon vá n chan cach lam cai bong cai trang xao canh ga nuong texas thom cach lam ngheu xao rau que Doi heo cách nấu lẩu nấm VẠn ngành du lịch bep nau an keo sen xien que xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dua chuot xao thit bo dạ dày hầm bún đậu tương bần thit nuong trá le hoi am thuc uc ca Kho cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm tầng cheese súp nui gạo cach lam ruou nho cach lam goi ngon lam banh mi viet công thức táo chiên giòn ngỗng nấu trà bạc hà cach lam banh my bánh mè thach cau vong banh tom ha long bà nh canh chẠcà Nhừ muc ong hap ruou gung ga tiem thuoc bac tajine thit bo ngon cach nâu banh canh chả cá đậu tuyết sốt trái cây cua chien gion chanh dao hà nh mì căn Chè chuối nướng xinh xắn bún suowfnm bún sườn hầm dậy cari gà khoai môn xay sinh tố sườn nướng sả thit nuong xào đọt bí với tỏi che nep khoai mon So huyet banh giay SÃƒÆ bí quyết luộc lòng lợn nước hoa quả Chã gio lẩu cua chè đậu đen nha đam món ngon từ thịt cừu Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột Món Canh cach lam mut dau Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ca sot công thức pha mắm tôm tôm xào bông hẹ thịt chiên món chạo Ça khô cá nam chien banh mi cuon xuc xich tương đậu ốc bươu xào sả ớt caramen Món Gỏi cach lam ga rang sa Cách ăn tiệc cho người sợ béo gỏi bo sinh to da bich hat sen hap khai vi Có Nấu cá chép chia Bột nổi cách nấu phá lấu Mon Chinh dừa hà thủy plan trà xanh Chè thạch sương sáo bột báng cuối