(Em đẹp) - Không quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị sẵn và nấu nướng, thưc đơn hôm nay khá giản đơn, giúp cho chị em nội trợ thảnh thơi sau những giờ làm việc mệt mỏi.- Emdep.vn
Cơm nhà tối nay: Xuýt xoa thịt bò nấu dưa chua, mồng tơi xào tỏi

Một bữa ăn ngon, điều quan trọng nhất là gì? Đó là hợp khẩu vị. Chưa bàn đến giá trị dinh dưỡng, chỉ nguyên việc hợp khẩu vị thôi cũng đủ để bạn và gia đình ngon miệng bên mâm cơm tối. Hôm nay, thực đơn mình gợi ý có món thịt bò nấu dưa chua làm chủ đạo rất hợp tiết trời se lạnh mùa Thu. 

                          CƠM NHÀ TỐI NAY
* Món chính: Thịt bò nấu dưa chua                     
* Món phụ 1: Rau mồng tơi xào tỏi
* Món phụ 2: Đậu phụ tẩm hành hoa
* Tráng miệng: Mãng cầu dầm








Thịt bò nấu dưa chua
Chắc hẳn các bà nội trợ thông thái nào cùng biết thịt bò có chứa nhiều chất sắt, có tác dụng giúp cơ thể phòng tránh việc thiếu máu. Hơn nữa, thịt bò cũng có tác dụng hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân cho những ai bị bệnh béo phì. Món ăn hôm nay rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh, ăn miếng thịt bò mềm, miếng dưa và canh chua dịu, cả gia đình mình đều rất thích.
Nguyên liệu cần có:+ Thịt bò (phần dải thăn)+ Dưa chua+ Hành lá, hành khô, tỏi, gừng, gia vị, cà chua...
Thực hiện- Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê gia vị, gừng tỏi băm nhuyễn trong khoảng 15 phút.- Dưa chua các bạn rửa qua với nước lạnh vài lần cho bớt chua. Cà chua rửa thật sạch thái miếng, bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên và phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào lấy màu, tiếp tục cho dưa vào xào cùng, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào chín sơ. Đổ nước ngập mặt thịt và dưa, ninh cho đến khi miếng thịt bò mềm, nếm nêm lại gia vị vừa miệng ăn, trước lúc tắt lửa các bạn thêm hành hoa vào nhé.

2. Rau mồng tơi xào tỏi
Mồng tơi có khá nhiều tác dụng không ngờ tới cho sức khỏe như giúp nhuận tràng, thải chất béo, tốt cho người có mỡ và đường máu cao, giúp da dẻ chị em tươi nhuận, hồng hào. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không làm món mồng tơi xào tỏi nhỉ các chị em, vừa giản đơn mà lại tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần có:+ Mồng tơi: 1 mớ+ Tỏi: 1 củ hoặc 10 tép đã bóc vỏ băm nhuyễn, dầu chiên...
Thực hiện- Mồng tơi nhặt bỏ cọng già và lá úa, rửa thật sạch với nước lạnh nhiều lần. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và phi thơm tỏi, cho rau mồng tơi vào, nếm nêm gia vị vừa miệng ăn, đảo nhanh tay cho mồng tơi chín đều và thấm gia vị. Mồng tơi rất nhanh chín nên các bạn Lưu ý đừng xào lâu nhé.

Đậu phụ tẩm hành hoa

Các bạn có biết mỗi ngày ăn 2 miếng đậu phụ có thể thỏa mãn nhu cầu canxi của 1 người trong ngày không? Vì đậu phụ rất tốt cho chị em phụ nữ và dễ ăn, dễ chế biến nên trong thực đơn nhà mình thường xuyên có món đậu phụ.
Nguyên liệu cần có:+ 3 bìa đậu phụ+ Vài nhánh hành hoa, nước mắm...
Thực hiện- Đậu phụ rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ và rán vàng.- Hành hoa rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cứ 1 muỗng nước mắm, thêm 1 muỗng nước lọc nấu sôi để nguội, cho hành xắt nhỏ vào. Khi đậu chín, thả đậu vào bát hỗn hợp mắm, hành lật qua lại cho miếng đậu thấm gia vị rồi trình bày ra đĩa.

Tráng miệng với món mãng cầu dầm

Mãng cầu xiêm có tác dụng rất tốt trong việc ngừa ung thư, vì vậy hãy thường xuyên thêm mãng cầu vào thực đơn của gia đình nhé. Ngoài việc xay sinh tố, các bạn có thể làm món mãng cầu dầm sữa chua, hay chỉ giản đơn là dầm đường cũng quá ngon.

Chi tiêu:
- Thịt bò: 40.000VND/200gr- Rau mồng tơi: 10.000VND/1 mớ- Đậu phụ: 6.000VND/3 bìa- Cà chua: 4.000VND/2 quả- Hành hoa: 3.000VND- Mãng cầu: 25.000VND/500gr.
Mong gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu bo lacdex.php?q=Goi ga Hue">Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu dÃhref="/index.php?q=winnie the pooh">winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối gà nướng kim chi 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son tút Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng