(Em đẹp) - Vịt sốt cam kiểu Việt Nam, không quá cầu kỳ trong khâu chế biến cũng như các nguyên liệu nếm nêm.- Emdep.vn
Cơm nhà tối nay: Vịt sốt cam và đậu phụ trứng chiên thơm nức

bữa ăn tối trở nên ngon miệng hơn với một chút tình yêu thương của các "Nàng chủ bếp" đặt vào trong mỗi món ăn.

                  Cơm nhà tối nay 
* Món chính: Vịt sốt cam 
* Món phụ 1: Đậu phụ trứng chiên xù
* Món phụ 2: Canh mồng tơi                           
* Tráng miệng: Xoài và blueberry






Vịt sốt cam

Nguyên liệu gồm có:+ Lườn vịt: 1 cái+ Cam: 1 quả+ Gia vị, dầu ô liu, lá thyme (khô hoặc tươi), dầu hào...
Thực hiện:- Vịt rửa thật sạch, lọc lấy 1 bên lườn. Đem lườn áp chảo cho chín sơ và phần da vịt ra bớt dầu, giòn và có màu cánh gián. Ướp thịt vịt với chút dầu ô liu, chút xíu gia vị, lá thyme và ½ (một phần hai) nước cốt cam trong khoảng 30 phút.- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho lườn vịt đã ướp vào với ½ (một phần hai) nước cốt cam còn lại, đun đến khi phần nước hơi sánh lại thì bỏ vịt ra để nguội, phần nước sốt còn lại thêm chút xíu dầu hào vào, đun đến khi hỗn hợp sánh thì tắt lửa, rưới nước sốt lên phần thịt vịt đã thái miếng.

Đậu phụ trứng chiên xù
Nguyên liệu gồm có:+ Đậu phụ trứng: 1 hộp+ Bột chiên xù+ Trứng gà: 1 quả
Thực hiện:- Đậu phụ trứng các bạn cắt thành từng miếng vừa ăn, nhúng qua trứng và lăn trên bột chiên xù để bột bám đều mặt, sau đó đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi miếng đậu vàng đều là được.

Canh mồng tơi, mướp và chả cua ngọt lịm

Nguyên liệu gồm có:+ Mồng tơi: 1 mớ+ Mướp: 1 quả+ Chả cua: 100gr
Thực hiện:- Mồng tơi nhặt và rửa thật sạch, mướp nạo vỏ, thái miếng vừa ăn. Đặt nồi nước sôi trên bếp, viên chả cua thành từng miếng vừa ăn thả vào nồi, đun đến khi chả cua chín, cho rau mồng tơi, mướp vào, nếm nêm lại gia vị vừa miệng ăn rồi tắt lửa.

Tráng miệng với xoài chín giòn và blueberry


Chi tiêu:
- Vịt: 45.000VNĐ/1 kilogram - Cam: 30.000VNĐ/1 kilogram - Đậu phụ trứng: 10.000VNĐ/1 hộp- Chả cua: 200.000VNĐ/1 kilogram - Xoài: 15.000VNĐ/1 kilogram - Blueberry: 80.000VNĐ/hộp/ 125gr


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hoà Nui Tỏin uống thú vị">10 mẹo vặt ăn uống thú vịáng tạo hay"> Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xao thom ngon Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ