(Em đẹp) - Một mình... Cắm nồi cơm rồi thêm món trứng chiên thơm lừng là đủ. Có đông vui gì đâu mà cần nấu nướng cầu kỳ.- Emdep.vn
Cơm nhà tối nay: “Độc ẩm” trứng chiên cho người sống một mình

Trứng là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng rất tốt. Các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iod... tập trung hầu hết trong lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng có cả các vitamin B1, B6 và vitamin A, D, K; còn trong lòng trắng trứng có vitamin B2, B6. Chính vì sự bổ dưỡng của nó mà các món ăn làm từ trứng thường được xuất hiện trong thực đơn của các bà nội trợ. 
Món trứng chiên ớt chuông sẽ là một biến tấu tuyệt vời, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình, giúp tăng cường trí não, phòng ngừa các bệnh về mắt và kích thích tuần hoàn máu. Các mẹ muốn giảm cân hiệu quả cũng có thể sử dụng nhiều ớt chuông cho các món ăn của mình. Một món ăn ngon, bổ, rẻ như thế này cũng là gợi ý tuyệt vời cho người sống một mình ngại nấu nướng. 

Nguyên liệu cần có:

+ 3 quả trứng gà
+ Một chút thịt băm
+ Nửa quả ớt chuông đỏ, nửa quả xanh
+ Hạt nêm, Bột gọt (mì chính)


Hướng dẫn cách làm:

- Ớt chuông xắt nhỏ. Đập trứng vào bát rồi đánh đều. Sau đó, cho ớt chuông và thịt vào, nêm thêm gia vị phù hợp với khẩu vị.

- nấu nóng dầu trong chảo rồi đổ hỗn hợp trên vào, trải đều trứng trên mặt chảo.


- Để nhỏ lửa, đậy vung chảo khi chiên để trứng được chín kỹ. Lật trứng vàng đều cả hai mặt. Trứng chín là bạn có thể ăn kèm với cơm nóng ngay được rồi.


Lưu ý, các món ăn từ trứng rất tốt nhưng mỗi tuần gia đình bạn chỉ nên ăn trứng 2 - 3 lần để tránh thừa cholesterol trong máu. Tương tự với cách làm món trứng chiên ớt chuông ngày hôm nay, bạn có thể tự chọn lựa nguyên liệu khác theo ý mình để bữa ăn thêm nhiều mới lạ. Một gợi ý nho nhỏ dành cho bạn, đó là món trứng chiên khổ qua (mướp đắng). 
Với nguyên liệu là khổ qua, cà rốt, hành tây, bạn sẽ có một món trứng mới, giúp giải nhiệt và loại bỏ sự mệt mỏi trong cơ thể. Mong các bạn thành công nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh khoai tây goi hai san Cún Khang Dân dã chà bông sắn mien luon Lời bò cuốn bo ap chao canh cá nấu bầu Canh cua Lạc cá tẩm bột chiên xù sup lo xao cách làm hột gà nướng yai bọc khoai tây"> tôm tươi bọc khoai tây yếu sinh lý nên kiêng ăn gì Rau trộn"> Rau trộn tôm chiên trứng vịt muối cháo bí đậu xanh món ăn ngày tết dau hu chien gion mì ý thịt viên ga chien xu nấu cá trắm bánh cuốn pha nước chanh tôm rang thịt ba rọi thạch chanh cuộn kẹo Bùn xao hải sản sốt cay Mùa hè lảu Mon cháo nghêu hầm sấu Sương sáo banh eclair Sức khỏe lòng heo xào rau cach lam thit heo ngam mắm chè cốm xanh lá dứa cach nau dau bap sot ca Da heo luộc canh dau phu huyet lót lê chần nước đường những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm tự nấu chè bưởi sốt cay lưỡi heo cách làm gà xào muối vừng lạc nấu phở bò vit sot cam ngon nổ cach lam bAnh bà lai chuá n nhung mon an ngon hạt sen kho thịt cha bong thịt cuộn phô mai món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng Sui cao Nguyên cách làm ốc lác xào cay chanh đào ngâm đường phèn cach lam kem dua tai nha lam banh macaron Món thai cach lam tom chay lòng lợn phi le bo thom ngon Goi ga bánh mỳ thịt bánh macaron kiểu pháp mùa thi món ăn với thịt bò mướp đắng nhồi marshmallow lò nướng cach lam banh trang nướng banh ga xe thom ngon salad bò khô món bún ngon cho bữa sáng tac dung cua detox Bánh tai yến Bánh ú nam xao thit lon ăn dặm bò nướng làm salad Bổ Khuyết ca che sinh tố quả bơ lá phở da dieu luc lac ngu sac chÃƒÆ bo bo Giò heo hầm cách làm thịt thăn heo chiên nước muối công thức làm mướp xào mề gà lam mut gung tương cay bánh quy trộn sữa cọ 20 uc ngan sot bbq am thuc ha nam Làm bánh do bien chien gion kieu ngam duong KIM day nâu ăn cách làm canh chua tempura 5 cha oc nuong la lot chè trôi ngon thưc tieng ngan lam kem chao kieu thai bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may