(Em đẹp) - Bữa tối là khoảng thời gian cả gia đình quây quần bên mâm cơm. Cùng Em đẹp lên thực đơn cho cả gia đình nhé.- Emdep.vn
Cơm nhà tối nay: Cá kho gừng, đậu rồng luộc

Bạn định chuẩn bị sẵn gì cho bữa ăn gia đình hôm nay? "Nghía" qua thực đơn ngon - bổ - rẻ dưới đây và thực hiện nhé. Thực đơn cho gia đình 4 người

                        CƠM NHÀ TỐI NAY   - Món chính: Cá kho lá gừng
- Món phụ 1: Đậu rồng luộc chấm kho quẹt
- Món phụ 2: Salad hoa quả
- Tráng miệng: Sữa chua đậu nành 






1. Cá kho lá gừng
Nguyên liệu cần có:+ Cá thu+ 1 nắm lá gừng, ½ (một phần hai) củ gừng, ½ (một phần hai) củ nghệ+ Nước màu, muối, mắm, hạt tiêu, ớt (nếu ăn cay được)
Thực hiện- Cá thu rửa thật sạch, ướp với nước màu và ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, gừng, nghệ thái lát, ít hạt tiêu.- Lót lá gừng xuống đáy nồi, cho cá thu đã ướp vào đun lửa nhỏ, liu riu, đến khi cá chín nục, có màu vàng cánh gián thì tắt lửa. Ăn với cơm nóng.
(Cá thu chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như omega_3, vitamin B2, B12, PP giúp giảm nồng độ mỡ máu, tốt cho người bị bệnh huyết áp, mạch vành...).

2. Đậu rồng luộc chấm kho quẹt
Nguyên liệu cần có:+ Đậu rồng+ Tôm khô, tóp mỡ, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu, nước mắm, đường...
Thực hiện- Đậu rồng rửa thật sạch, luộc chín.- Tôm khô rửa thật sạch, ngâm cho mềm khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo. Bắc nồi lên bếp, thêm dầu chiên và phi thơm hành, sau đó cho tôm khô, tóp mỡ vào đảo đều, tiếp tục cho nước mắm, đường vào và đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại, nếm nêm lại độ mặn, ngọt vừa miệng ăn rồi tắt lửa (cứ 3 muỗng mắm thì thêm 5 thìa đường).
(Đậu rồng có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng chống táo bón, ngừa cholesterol, chống bép phì và ngừa bệnh đái tháo đường...).

3. Salat hoa quả
Nguyên liệu cần có:+ Dứa, dưa chuột, cà chua bi+ 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối
Thực hiện- Dứa gọt bỏ, bỏ mắt. Dưa chuột, cà chua rửa thật sạch. Tất cả thái miếng vừa ăn.- Cho dứa, dưa chuột, cà chua vào âu, thêm nước cốt chanh, muối, đường vào đảo đều, để trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

4. Sữa chua đậu nành
Nguyên liệu cần có:+ Sữa đậu nành+ Men sữa chua
Thực hiện- Sữa đậu nành các bạn nên tự làm để sữa được đặc. Đun ấm sữa khoảng 42 - 45 độ, cho men sữa chua vào hòa tan, sau đó đổ vào hũ đựng rồi đem ủ khoảng 8 giờ hoặc đến khi sữa đông đặc và có độ chua vừa ăn. Bỏ ra bảo quản trong tủ lạnh.
(Đậu nành chống lão hóa, đẹp da, phòng tránh các bệnh về tim mạch...).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

鑶玭 Tr鐡 nuoc cham banh hoi thit nuong chấthref="/index.php?q= cach lam ga hmong tiem bi dođồ ăn ngon rau xao kieu nhat rượu bắp Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê sua bap xay cà chua dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ bồ công thức chè bí đỏ gia hoa văn quả mâm xôi ung thư miệng Cá rô Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ giúpass="label" style="background-color: #9D3C8B" href="/index.php?q=Cách làm gà nướng">Cách làm gà nướng món ngon tết nguyên đán Cách nấu bánh tét Công sup tom thom ngon nước ép cà rốt táo chất sinh tố bơ kem cách làm măng khô tiết kiệm điện lam dau rong xao nam rom bò gỏi xu hướng cua chien gion mon bo vien cánh gà sốt thuc don dau tuan Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu che dau den ngon lẩu chó cach lam banh căn thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào bánh mỳ hấp giúp món ăn nấu bằng lò vi sóng lẩu chim cách làm kem kho ga làm soup ngon cà kho cà chua banh man thau chà bông phi lê cá hồi bún vịt măng lam chiffon la dua ngon trái trám nhồi thịt sườn non nấu gà om cà chua Mứt hạt sen ca chua nhoi Thịt bò khô công thức bánh ngọt com tron trung lam sup cua xoài dầm chua ngọt xôi thịt rán tận dụng CÃƒÆ Kho lam banh chanh mì tôm chiên phô mai tôm rang me sinh tố trái bơ huong dan lam banh donut chè bí ngô đỗ xanh cá lóc làm chả tra xanh matcha ngon Ngon quá ốc đá mi trung cach lam sua ngo salad bo buoi sắn lam mon banh tao cam banh mochi me den ngon Tạ Hiện trang trí noel các món gỏi tom cang cuon trung muoi gà hấp muối bánh trứng phô mai khô mon an viet nam can tay dau hu om xa xiu gấc trang trí món ăn cho bé Giải Nhiệt cocktail trai hong cach lam bot sua khoai lang Cách pha chế đồ uống loáºi lam tom rang muoi hat ngon muc kho xao thom ngon quả quất làm mứt bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn cơm thịt gà chiên cải