Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ngâm gạo 22 tiếng rồi đem vo sạch.Nấu như gạo trắng.
Thái hạt lựu cà rốt và đậu cô ve
Đánh tan trứng.Làm nóng chảo,cho dầu chiên vào.Dầu nóng cho trứng vào tráng mỏng.Để nguội rồi thái sợi
Phi hành cho thơm,cho rau củ phía trên vào xào chín,cho cơm vào.Đảo đều,đừng xào quá lâu vì loại gạo này không dẻo như gạo trắng nên khô quá thì nhai rất mỏi miệng.Cuối cùng cho trứng vào và nêm gia vị cho vừa ăn.Dọn ra đĩa dùng với nước tương hoặc tương ớt đều ngon
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)