Vị mằn mặn, beo béo của trứng cút luôn làm mình nhớ đến nồi cơm lúc nào cũng cạn veo nhưng tiếng cười thì đầy ắp trong thời sinh viên của mình. Cơm ngon với món trứng cút kho mặn
Cơm ngon với món trứng cút kho mặn

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 20 trứng cút   - Nước tương, đường, dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng cút luộc chín, cho vào tô nước lạnh hoặc vào rổ, xóc đều để vỏ trứng dập, bóc sẽ dễ hơn.
 

Lột sạch vỏ trứng.

  Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong chảo, cho trứng cút vào chiên vàng.
  Bạn nên dùng đũa trở thường xuyên cho trứng được phồng đều thì lấy trứng ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, một thìa canh đường.
 

Chờ đường chuyển sang màu vàng nâu...

 

... bạn cho trứng cút đã chiên vào, đảo đều, nêm một ít nước tương cho vừa miệng rồi đun cho cạn nước và tắt lửa là xong.

Hầu như mỗi chúng ta ai cũng có những món ăn gắn liền với ký ức. Có thể đó là nồi cá kho tộ gợi nhớ bàn tay tảo tần của mẹ, là chõ xôi nếp từ góc bếp của bà mỗi sớm mai. Riêng mình, món trứng cút kho là món ăn luôn gắn liền với ký ức về một thời sinh viên tuy thiếu thốn nhưng đầy ắp tiếng cười.     Món trứng cút kho dùng với cơm nóng rất đưa cơm và lạ miệng. Đến bây giờ thi thoảng mình vẫn hay làm lại món trứng cút kho như một cách hồi tưởng lại những bữa ăn ký túc xá quây quần cùng bè bạn thời đi học. Vị mằn mặn, beo béo của trứng cút luôn làm mình nhớ đến nồi cơm lúc nào cũng cạn veo nhưng tiếng cười thì đầy ắp! Đôi khi bận rộn không có thời gian nhiều để chuẩn bị sẵn cơm cho gia đình, bạn hãy thử làm món trứng cút kho mặn này nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món làm nhanh trứng cút

banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia Hua> cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua| món ngon từ sườnbackground-color: #29A494" href="/index.php?q=diện tích">diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap nongx.php?q=jeans denim">jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon Sò bánh quy ca cao bằng Madagascar bò xào măng miến dong xào mẹo thịt gà viên đậu hũ Hoa Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Dau Đua bánh chuối nướng món ngon từ phô mai nấu canh sườn Mon thit heo chè thái Món ăn dễ làm nước chấm bún đậu Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến món ăn nhanh sushi gac ngon nong quán ăn nổi tiếng bánh macaron Sốt me huong dan nau gia cay thịt heo nấu tiêu sang LAU MAM cach lam banh tieu ngon TRUNG bị Bật mí những món kho mới làm bữa cơm Lò vi sóng bánh bao món ngon từ tóp mỡ cach lam bo om tuong ban thạch lá găng bao quan cho bà Cách làm kimbap mẹo nhỏ đồ chơi Phô mai Mien bac món ngon từ tôm cá hồi xông khói Đậu phộng ca tim nuong trứng cuộn đẹp mắt quất xí muội Dâu Tây canh dưa sườn bánh mì phomai ôc gỏi thịt heo trộn măng dâu tây Tep chã