Hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của thịt mỡ. Món này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một món mới cho cả nhà. Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng
Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng

 

Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 Nguyên liệu gồm có:

- 1 tảng thịt ba rọi khoảng 500gr

- 2 muỗng cafe đường

- 2 muỗng cafe muối

- 1 muỗng cafe ngũ vị hương

- Tiêu xay, tỏi, hành tím.

- Chỉ cột

- Phẩm màu đỏ


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba rọi rửa thật sạch, lau khô. Bạn nên chọn miếng thịt có chiều dài để dễ cuộn lại.

 - Tỏi, hành tím băm hoặc giã nhuyễn.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 - Trộn đều hỗn hợp gồm đường, muối, ngũ vị hương.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 Bước thứ hai(2):

- Đặt miếng thịt cho phần da nằm ở dưới, quét hỗn hợp gia vị lên phần thịt, để chừng 2 giờ đồng hồ cho thịt thấm gia vị.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

Bước thứ ba(3):

- Dùng tay cuộn tròn miếng thịt lại, cột dây như trong hình minh họa. Lưu ý nếu bạn cuộn càng chắc tay thì miếng thịt khi cắt ra càng đẹp.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 Bước thứ tư(4):

- Cho cuốn thịt vào nồi, đổ khoảng 1 chén nước vào, nếu bạn muốn thịt có màu đỏ như ngoài tiệm thì cho vài giọt màu đỏ vào nước, còn nếu không thích thì bạn chỉ cần cho thêm chút đường và nước tương thì thịt sẽ có màu nâu vàng. Ngoài ra nếu có hoa hồi bạn thêm vào 1-2 bông thì thịt cũng sẽ thơm ngon hơn nhiều.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 - Nấu với lửa nhỏ chừng 30 - 45 phút, trong thời gian nấu bạn nhớ dùng đũa lăn tròn miếng thịt cho nó được thấm đều màu.


Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

Và món ăn của chúng ta đã sẵn sàng!

Khi ăn bạn bỏ dây, cắt thịt thành từng lát ăn với bánh mì, đồ chua, dưa leo quá ngon. Món thịt giò bó có thể trữ trong tủ lạnh ăn khoảng 1 tuần.


 Món thịt giò bó hay còn gọi thịt đỏ ăn bánh mì hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của miếng thịt mỡ. Món này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một món mới cho cả nhà ăn sáng.

  Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng  

 Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!




Thịt heo là một trong những loại nguyên liệu nấu ăn thông dụng nhất đối với các chị em. Mùa trám đang rộ, bạn hãy đổi món cho cả nhà với món thịt ba chỉ om trám nhé!

Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt ba chỉ

món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An chuốihế giới chuối canh khoai mỡ sườn non trứng cút kho đậu hũ salad trai cay khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc bánh xoài làm mứt quất hình hoa công thức đùi gà chiên mặn duoi bo bun xao mien Tay banh dau tay thư bông cải trắng xào xao thit ga thực đơn Bánh pizza Ngõ sò chiên xù cá hồi quấn hạnh nhân bun ca kien giang trai cay tuoi huong dan lam banh my cá xào Cách làm cơm rang thịt bò dau chien man tom trứng chiên món nem rươi củ sắn ca hoi thịt bò cuộn nấm kim châm ngon dưa leo xào bòlass="label" style="background-color: #7DEA67" href="/index.php?q=lam mut quat">lam mut quat Dân dã nhộng tằm xào dứa món kho mùi tao cách làm kẹo quế vムbún chả tôm tươi Dua muối đậu hũ nonef="/index.php?q=Giải nhiệt">Giải nhiệt trẻ sò huyết cách làm nem rán hà nội ham muốn Mon ngon de lam dưa chua nước mắm ớt tỏi kem que trái đào trứng muối kem đậu đỏ trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì phở ga trang suc cánh gà sốt cay cach lam nem ran cÃƒÆ thu kho xanh salad đào ớt chuông cách làm thạch rau câu cua chien gion huong dan lam nem hai san dâu phu xôi cốm thạch rau câu nhiều tầng tẩm bột Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé ngon miệng cách nấu chè bột báng nước cốt dừa xẠstress cach nau canh dau phu cơm nắm com chien xa xiu khoai tay dac biet sà n tui dung video World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng chả cá rô phi rán cách làm bánh trôi đậu hũ non thịt heo chưng mắm cá hoa thiên lý xào thịt bò của o gái món xốt Du thiền ram Ð Ð Ñ m Dân dã cháo rau chạy Le day nau An bánh paparoti Mon ngon tu thit cot Dua