Giòn ngọt dễ ăn mà đủ chất - đây là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mình cho những bữa ăn mùa hè để vừa được ăn ngon lại vừa không mất quá nhiều thời gian trong bếp! Cơm ngon với món mực xào đậu Hà Lan
Cơm ngon với món mực xào đậu Hà Lan

 

  Nguyên liệu - cho 2 phần ăn:

1 con mực ống khoảng 250g, rửa thật sạch, lóc bỏ da, thái khoanh tròn

150gr đậu Hà Lan non

Nước mắm, muối, hạt nêm

Hành lá và tỏi.

 

Bước thứ nhất(1):

Mực thái khoanh tròn, dùng dao sắc khứa vài đường trên thân mực.

 

Đậu Hà lan tước bỏ cọng già và đoạn xơ.

 

Ngâm đậu vào bát nước có pha chút muối rồi rửa lại thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Làm nóng hai thìa dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ mực vào xào nhanh tay trên lửa lớn, không nên xào mực lâu vì mực sẽ bị dai. Mực chín bạn cho ra đĩa để riêng.

 

Bước thứ ba(3):

Dùng chảo đã xào mực, bạn đổ đậu vào xào chín, thêm vào 1 muỗng nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm và 1 muỗng nhỏ nước mắm, đảo đều.

 

Bước thứ tư(4):

Đến khi đậu chín bạn trút mực vào xào cùng với đậu, nếm nêm lại cho vừa ăn tùy theo khẩu vị của bạn.

 

tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ rồi múc ra đĩa dùng với cơm.

Mùa hè nóng bức, ai cũng ngại vào bếp và mình cũng không phải ngoại lệ. Chính bởi vậy các món xào nhanh, ngon mà đủ chất luôn được mình để ý lựa chọn cho thực đơn hàng ngày. Món mực xào đậu Hà Lan vừa giòn vừa ngọt rất dễ ăn lại có đủ dinh dưỡng với chất xơ và chất đạm là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mình cho những bữa ăn mùa hè để vừa được ăn ngon lại vừa không mất quá nhiều thời gian trong bếp!
 

Mong các bạn có bữa tối thật vui và ngon miệng bên gia đình nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì mực món xào món làm nhanh món mặn cơm ngon

Man am thuc tra vinh cách làm sữa chua làm sữa chua 84 giái xao bi do bap xao mo hanh Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm đậu hủ nấu xôi sắn sup miso dau hu chay Xá bấu gà xả ớt hoa mẫu đơn thit xien nuong ngon canh rau đay sandwich ngon chả đùm dạ dày hầm gà ham sà cach lam banh trang nuong Phan Thiet nấu canh bí đỏ nhồi thịt salad xoài trộn dưa xoi sau rieng ngon món quà Cu heo Diệu Kim Bánh bèo chén trà thuốc mang kho chay Cá chình suối ngon đắm đuối Món ngon giáng sinh mÃƒÆ cháo cà rốt cong thuc lam tuong Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm trộn thính công thức nem cuốn thịt vịt cuon cha gio khoai mon trà tắc pha mật ong tuyệt đỉnh lam nuoc xot dồi trường chậu cảnh đậu phụ sốt thịt bằm nuoc tao meo ngon bún chân giò giả cầy Tuna kho thom ca ngu salad bơ Pa tê thịt nguội cách hầm giò mau mềm cach nau che tuyet giap cach lam nuoc ep coc ngon Trứng cá hồi cha dau thit cha gio ngay tet hoà ng kẹo d ngon.php?q=chè khoai môn thái">chè khoai môn thái nấu vịt với chao khoai môn đậu hũ non lăn bột chiên cu cai ngam nuoc mam cẠi Cá bống kho lá ổi món ngon miền Màu Cç º Kho cach lam nem chao sườn heo chiên giòn cách làm mứt dừa bo sot dam gà nấu rau quế cách nấu chè bap lam banh cookie vanilla lẩu chó kem chocolate Đầu thực phẩm tự nhiên lam goi mit non mon ăn sáng salad xoai tron muc ngon banh su món cá saba Cá ngừ công thức rong biển cuộn nấm kim châm Dung cách làm bánh kem gà bông tôm khô sốt cà chua pasta sốt ngao banh rom ngon làm xôi lạp xưởng súp hành cách nấu xôi vò l nem khoai môn thịt chưng mắm tép muối đậu bắp chua ¹i che banh lot làm bánh gối đậu hũ chiên tẩm bột miso sandwich hình đậu hũ chiên cá trứng nướng giòn thơm ca chem ngon com chien tom mon khai vi voi ca ngu Đầu bếp chuyên nghiệp nuoc dung dashi heo xào sả ớt hải sản xào cay chan trung bang lo nuong rau câu cà phê Cách lam nem gà kho cay cách làm súp gà nấm cà ngu kho thom Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản bánh bí banh khoai môn chiên gion Thịt rô ti Bì thính