Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc
Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

500gr thịt gà (khoảng nửa con) 10gr gừng 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) 3 củ sả 2 muỗng café ngũ vị hương 1 muỗng café đường Hành, tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu Muối giả  (Muối giả = muối rang để nguội + Bột gọt (mì chính) + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)
  Bước thứ nhất(1):   Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính) và ngũ vị hương chừng 20 phút.
  Bước thứ hai(2):   trộn thật đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để thấm khoảng 10 phút.
  Bước thứ ba(3):   Bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.
 

Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.
 

Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được.

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy!     Hy vọng bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món chính món chiên món mặn

ca chua don thit ngon bánh cacao tôm cà ri nấm bánh trứng lam pha lau long bo bốn cách làm bánh nếp thịt bê huong dan lam dua mam cách làm bò lúc lắc mẠt ong thực đơn dinh dưỡng hôm Thịt bo nuong Bo chien dâu tây nhúng suon cuu ứng salad rau cải thach pudding mi an sang cà tím nhồi hành gạo nà ng Những chất phụ gia cần tránh trong nấu cu sen ham duoi heo giá lạnh cac mon tron cách làm nghêu bep doc than chất hóa học gỏi Vịt món ăn hè cach lam ca tim bung nấm kim châm chuối đốt rượu rum dưỡng lam com tron thit bo bánh bột lọc lá chuối sup suon non chè trôi nước cach chon chanh ngộ cong thuc lam sua gao sup cua bap ngon cu san ca chua ngon cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cẠi cơm rang duong chau cach trong ot sữa lắc hạnh nhân dâu tây cach lam banh bong lan làm thịt nướng quả mận chua bong sung nau canh chua banh bao Làm rau cau Từ Thịt gà chè hạt sen nấu cốm banh dau tay đóng xoi hinh hoa hái hoa rum che sam bo luong Bún gio heo che tran chau bánh gấc may mắn thịt bê bóp thấu ẩm thực trung hoa lam banh bot chien sinh tố mận CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ mang tay sot tom oc len banh bong lan man kem que Món bắc Trị ho cach nau che dua non bot bang thực phẩm tuổi 50 cơm đậu Cách lam chan gà Cac mon nuong ngon cach lam mut tet thịt lợn chiên cách nướng khoai lang mềm ngon cach lam salad ca chua chả tôm bọc trứng Âm Nửa súp thịt gà khoai tây ga ap chao cách làm chè hoa cau bánh que cacao Ảo Mam chua kem quẠcam chan gio thom ngon Cách nấu cháo sườn dứa trộn cháo súp cach lam tom chien gion các món cuốn mam co tet Thịt chân giò rau củ xiên thịt bò lẩu ốc đậu hủ chiên sả cơm gà Kem trung 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán cach lam cha cua boc mia che suong sao hot e Đối rau quẠCất công kiếm khổ qua rừng thach bo bun muc cá quả cá lóc rang muối