Chả bìa là món ăn giản đơn với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ. Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn
Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn

 

   

Nguyên liệu gồm có:

500gr thịt nạc mông xay nhuyễn. 100gr mỡ phần. Nước mắm. dầu chiên (để rán). Một chút gia vị.
 

Mỡ phần rửa thật sạch, thái hạt lựu.

 

Đun sôi một nồi nước rồi cho mỡ phần vào, đun đến chín (chừng vài phút).

 

Vớt ráo rồi nêm một ít gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút.

  Việc ướp gia vị vừa giúp món ăn đậm đà lại làm cho mỡ được giòn hơn.
    Phần thịt đã xay tiếp tục đem giã mịn. Sau đó cho mỡ phần vào, trộn thật đều. Để món ăn mịn hơn thì có thể thêm một chút bột năng.
    Dàn đều chả vào một lớp lá chuối có quết dầu chiên (để chống dính), rồi đem hấp chín.
 

Cuối cùng đem chiên vàng chả bằng dầu chiên.

   

Khi ăn, bạn thái thành từng miếng mỏng, chấm nước mắm.

Chả bìa là món ăn giản đơn với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ. Món chả bìa có thể ăn cùng cơm hay ăn với bánh cuốn cũng quá ngon.     Mong các bạn làm được món chả thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món ăn việt nam món chính

cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga