Để làm món cá chiên mắm tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 1         Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 2   Nguyên liệu gồm có:   2 con cá nục to hoặc cá thu nhật

Tỏi

Ớt bột

Gia vị: nước mắm, đường   Cách chế biến:     Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 3 Cá rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 4 Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 5 Đến khi cá vàng giòn cả 2 mặt thì tắt lửa.     Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 6 Tỏi băm thật nhỏ khoảng 1 muỗng canh. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 7 Pha nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, chút hạt nêm.      Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 8 Cá chiên xong bạn lấy ra đĩa để cho nguội bớt rồi bỏ xương, gỡ lấy phần nạc cá.      Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 9 Làm nóng một nồi khác trên bếp với chút dầu chiên, cho ⅓ (một phần ba) chỗ tỏi vào phi thơm. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 10 Thêm cá vào, không đảo kẻo nát cá. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 11   

nếm nêm với chút nước mắm, sau cùng cho tỏi vào, để liu riu lửa cho cá thấm, thỉnh thoảng lắc lắc nồi không cho cá cạn nước, thêm chút dầu chiên để cá mềm hơn.

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 12 Lấy ra ăn kèm cùng xoài xanh cắt sợi. Nếu không có xoài có thể ăn với táo loại chua chua giòn giòn cũng quá ngon.    

Những ngày mát trời, được ăn món cá chiên mắm tỏi kèm xoài xanh sẽ quá ngon miệng. Vị mặn ngọt của cá cùng với vị cay của ớt hòa với chút chua của xoài xanh làm nồi cơm chẳng mấy chốc hết veo.

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 13 Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên mắm tỏi này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngon miệng ớt bột nước mắm cá chiên muỗng cà phê

Cháo ong quên để phần bà dinh Cách làm bánh chuối nếp nướng Đặc Sản mam kho73" href="/index.php?q= khoai mon"> khoai mon BI DAO quà valentine lỗi băn banh mi kep ngo ngon Bánh mì ngọt giai nhiet HEO thit nuong ngu vi ngon canh thịt bò người đi đường độ noel đảm tưới thái nhỏ tóc chắc khỏe cac mon bo ngon soup hành quấn thit xao Hướng dẫn những điều cần biết khi canh chua cá sung che dau trang xoài ngâm chua ngọt đậu phụ nonấp bia cơm rang dưa tiramisu ngon kem que trái đào cach lam bun ca tôm nấu miến chà o nam Là bun cá nau thuc Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát Traior: #9AF756" href="/index.php?q=Bộ">Bộ ăn kiêng Thịt Bò sa te mứt khế cach nau canh chua ngay ram chiên bánh mì với tôm NÃa">dau dua muoi chuaêu khi làm món chiên phù trúc Phù mì tôm trộn quả Ba Món Cua banh it nhan dau ngon kem xoài tươi tra dao Công thức ca loc kho tieu sò điệp tôm nương cach lam si che dưa giới trẻ hà thành làm bánh giò Cách nấu sườn chua ngọt bo xien nuong gà om nấm cá nục nướng cam rau ngót nấu thịt mÃÆm cach lam cha ca ho lo thach xao bun Bún thịt Những thực phẩm có vị đắng nên ăn bap no rau câu nhãn bữa sáng đơn giản bao tử nấu ngũ vị khoai tây nhồi thịt coc non tóc dau dua muoi chua cach lam cũ hủ dưa xao thê chả giò cá Làm Bánh bao banh pizza thom ngon biến cách nấu xôi nếp cẩm bánh papparoti nep món cá chua Kẹo Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà ăn uống tai biến thực phẩm bài Cach lam banh bong lan bang noi com dien Các món nhậu ngon nên nhâm nhi vào mùa cá kho củ cải Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon bun hai san chua cay đậu hũ non gà chiên sốt dứa Hến sổ trải Pudding hà lan Đu món ngon hà nội la gu bò gan heo nấu khoai lang cocktail thơm ngon cháo thịt băm bánh choux kem CÀ PHÊ LATTE tim xào