Để làm món cá chiên mắm tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 1         Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 2   Nguyên liệu gồm có:   2 con cá nục to hoặc cá thu nhật

Tỏi

Ớt bột

Gia vị: nước mắm, đường   Cách chế biến:     Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 3 Cá rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 4 Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 5 Đến khi cá vàng giòn cả 2 mặt thì tắt lửa.     Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 6 Tỏi băm thật nhỏ khoảng 1 muỗng canh. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 7 Pha nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, chút hạt nêm.      Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 8 Cá chiên xong bạn lấy ra đĩa để cho nguội bớt rồi bỏ xương, gỡ lấy phần nạc cá.      Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 9 Làm nóng một nồi khác trên bếp với chút dầu chiên, cho ⅓ (một phần ba) chỗ tỏi vào phi thơm. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 10 Thêm cá vào, không đảo kẻo nát cá. Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 11   

nếm nêm với chút nước mắm, sau cùng cho tỏi vào, để liu riu lửa cho cá thấm, thỉnh thoảng lắc lắc nồi không cho cá cạn nước, thêm chút dầu chiên để cá mềm hơn.

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 12 Lấy ra ăn kèm cùng xoài xanh cắt sợi. Nếu không có xoài có thể ăn với táo loại chua chua giòn giòn cũng quá ngon.    

Những ngày mát trời, được ăn món cá chiên mắm tỏi kèm xoài xanh sẽ quá ngon miệng. Vị mặn ngọt của cá cùng với vị cay của ớt hòa với chút chua của xoài xanh làm nồi cơm chẳng mấy chốc hết veo.

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi 13 Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên mắm tỏi này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngon miệng ớt bột nước mắm cá chiên muỗng cà phê

cach lam nem Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân cách làm mứt bí đao bánh phô mai me sốt cua kiểu singapore Cà ran cach lam kho bo ngon Mon ngon gia dinh cách làm bánh mì baguette yêu ngoc trai Đậu hủ CÃƒÆ Kho cẠi Ghẹ nách Đinh trà xanh sữa Bánh tráng Cháo mè đen Canh bầu khoai tim chien thom ngon pasta pastitsio đậu hũ non sốt cà Thịt Heo nhồi thịt kem trà xanh homemade mì ý vui vẠsinh tố nha đam Màu trà sữa hoa quả xào miến với cua Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Ngai cuu Trung Thu bánh phở gỏi bắp bò xoài xanh che kho hoa mai ngon cach lam ngheu nuong mo chai chuoi nep nuong Гўm dong hầm kem xôi dừa ngon meo vao bep miến dong xào thịt hến ngoi nuoc ep khe ngon rau cai xao thit heo Điện Xôi nấu cháo thịt cach lam gio lua canh cÃƒÆ thơm ngon cốm dẹp dung thit heo đồ xôi cach lam nem chua bo món ăn dặm món bánh tom nuong ong tre Bí quyết giảm cân cách làm cà ri chay sà Špancake vị quế lá dưa mon banh xop ngon ẩm bi do thom ngon Tep chân giò muối mang chua cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm mÃƒÆ t thức uống giảm cân nui gạo nấu tôm cua nấu lẩu bánh bong lan tra tranh cà kho cà chua TRỨNG CÚT XÀO ME thịt sốt cà chua miền Nam cháo nghêu nóng Giảng Võ các món á khác snack táo rán cà thu lau ech mang chua mon ngon cuoi tuan lam tra sua bún suông vãƒæ à nghêu hấp sữa tươi chiên ngon Doremon Hẹ mì tươi Cạo lá lốt cuốn thịt bò món ăn Việt cach lam banh khoai lang giày cũ banh rán Hạt sen kem đá nau khoai tay Trà QuẠsau ngam ngon Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể thach pho mai lam rau lang tron thit vit chùm Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi an sang voi sandwich muc xao ot