Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm ngon với cá nục kho thơm

Thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ thơm làm bật lên vị ngọt vốn có của cá. Món cá nục kho thơm này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé!
Cơm ngon với cá nục kho thơm

Thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ thơm làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho thơm này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé!


 

Cơm ngon với cá nục kho thơm 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 3 con cá nục tươi

- ½ (một phần hai) quả thơm

- 1 quả cà chua

- Hành lá, hành khô, ớt tươi

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt

- 2 muỗng mật mía

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê dầu điều

- 1 muỗng cà phê tiêu

Cơm ngon với cá nục kho thơm 2 

Cách chế biến:

- Cá làm sạch, cắt đôi cho vừa nồi. Ướp cá với 1 muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và hành khô giã nhuyễn.

- Thơm cắt lát vừa ăn

- Cà chua bỏ vỏ, thái múi cau. Hành lá cắt giữ lấy phần đầu trắng.

- Cho một lớp thơm lót phía dưới nồi, cho cá và phần thơm còn lại cùng cà chua vào nồi. Nêm thêm 2 muỗng mật mía, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu điều, 1 muỗng cà phê tiêu.

 Cơm ngon với cá nục kho thơm 3

- Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa cho tới khi cá hơi săn lại thì cho nước sôi vào ngang mặt cá kho. Kho tới khi cá chín thì cho đầu hành trắng và ớt tươi cắt lát vào nấu thêm 10 phút nữa.

 Cơm ngon với cá nục kho thơm 4

Cơm ngon với cá nục kho thơm 5

Cơm ngon với cá nục kho thơm 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, cá, thơm, cá nục kho thơm, món kho, Hằng MT

CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ trái cây chiên cach nau lau ca keo la giang bắp non xào thịt bò vương cach nấu mon canh moc ca ngù CÃÆu bourbon renewal thom ngon banh oc que canh lam banh chuoi nuong cà nuong ga rang la gung kem sữa Thịt hấp thịt ba ba mỡ đường nau che thach nhan nhuc cá hấp muối Lemon curd mon ngon nau nhanh ngay tet chất công thức thịt gà xào gừng bánh bột chiên giòn nau mien Trá cách nấu chè khoai mô Sương sáo cu sen sot sua chua bim bim Gà bó xôi lau hai san dinh dưỡng cáhc ran suon xôi sáng cach lam luoi heo sot tôm sú chấm mù tạt giày dép cach lam gio thu tai nha rau cẠn ech xao la tia to chà o Ä áº u cach lam banh con so cách làm pasta chocolate cach lam sua lac thach hẠt sen thịt Bánh Mặn gà xiên que cach lam che xoai cai bo xoi salad vòng nguyệt quế mon ram ngon cá rán bun ngheu Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó qua tang Cách nấu canh bi bò xào sả ớt VnExpress Christine bo cuon thom ngon dá n biến tấu cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi món ăn từ thịt heo ha noi mì gà trộn Hái măng tươi Ca ri An Do và t thit ba chỉ bò xốt tiêu tối dừa thit cây cách ăn buffet má ¹ thuc cach lam kem dua vi dua việt nam trứng cút sốt cach lam che bi chung Cach nau che bap công thức bông lan chanh dây rau câu dâu salad khoai tay đồng tiền yêu thích khu du lịch Mẹo vặt nhung mon chao Gỏi bo DẠm Tự nấu bún măng vịt thit nau canh CÃƒÆ Kho Cháo mè đen đậu bắp xào bột ngô Canh bầu cánh gà sốt tương cà chà bông banh gac quả bí đỏ Quả atiso Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món Vá cam tò phồng xoi vo hat sen hanh muoi canh cÃƒÆ Tuyệt nà u họp cơm rán hải sản