Cơm ngon hơn với thịt heo xào mặn

bữa ăn nhanh gọn với món thịt heo xào mặn, ăn cùng cơm trắng quá ngon. Cách làm thật giản đơn các bạn thử xem nhé! Cơm ngon hơn với thịt heo xào mặn

Nguyên liệu gồm có:

400 gram thịt heo

1 củ hành trắng

1 tép tỏi to

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê bột nêm

2 muỗng canh dầu chiên

Nước màu

Thực hiện:

Thịt heo cắt vuông cờ, củ hành cắt lát mỏng, tỏi đập giập bằm nhỏ.

dầu chiên, tỏi cho vào nồi xào thơm. Cho tiếp thịt và củ hành, gia vị vào.

Xào nhanh tay cho thêm nước màu vào cho nâu nâu. Thêm chút nước và chờ thịt chín. nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa.

Thêm mè nếu thích và ăn kèm với cơm trắng quá ngon.

Mách nhỏ :

Nếu các bạn có nhiều thời gian hơn thì ướp thịt cho thấm khoảng 15, 30 phút.

Mong các bạn có bữa ăn ngon!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)