Cơm thơm thoang thoảng hương vỏ cam thì sẽ như thế nào nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo một ít

• Vỏ cam vàng một ít

• Quế một ít

• Hành tím một ít

• Tỏi băm một ít

• Nước cam ép một ít

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành, tỏi với vỏ cam thái sợi và quế này.Các bạn chịu khó thái vỏ cam thật nhỏ rồi ngâm trong nước trước khi dùng để vỏ cam không bị đắng nhé!

2

Khi hành khô chuyển sang màu vàng thì các bạn cho gạo đã vo sạch vào đảo cùng trong khoảng 2' nhé!

3

Sau đó, cho gạo vào nồi, đổ nước cam và nước trắng vào để nấu cơm như bình thường. Tỉ lệ nước cam bằng ⅓ (một phần ba) nước bình thường các bạn nhé!Các bạn nên dùng nước ép cam đóng hộp thay vì cam tươi thì cơm sẽ không bị đắng.

4

Khi cơm chín, các bạn lấy ra bát, đánh cho tơi nghen.

5

Sau đó, các bạn có thể dùng khuôn để tạo hình cho cơm cũng được.

6

Cơm đẹp thì ăn sẽ có cảm giác ngon hơn đúng không?Có thể ăn kèm với lạc rang hoặc hạnh nhân này...

7

Hoặc ăn cùng với các món mặn thông thường cũng được!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)