Với thời gian chế biến cực nhanh, cả sơ chế và nấu chỉ trong vòng 30 phút, món cơm nấm thực sự là một trong những món ăn rất tiện lợi cho bạn những khi bận rộn. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn một phần cơm nấm trong hộp để mang tới văn phòng buổi trưa.
Cơm nấm ngon miệng và đẹp mắt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gạo
  • 1 gói nấm kim châm  (100g)
  • 1 gói nấm bunapi hoặc bunashimeji  (100g)
  • 200 gram thịt xay
  • Hành lá, hành tím, ớt tươi
  • dầu chiên, hạt nêm, nước tương
Hướng dẫn cách làm:
  • Vo gạo và nấu cơm trong nồi cơm điện.
  • Sau khi đặt nồi cơm, bạn nấu nước sôi để ngâm nấm hương.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 1

  • Các loại nấm còn lại cắt gốc và rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 2

  • Ớt cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ, nấm hương cắt gốc rồi cắt làm đôi.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 3

  • Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho nấm kim châm và nấm bunapi (bunashimeji) vào đảo sơ.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 4

  • Thêm nấm hương cùng 2 muỗng cà-phê hạt nêm vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt lửa.
  • Lúc này cơm đã gần chín, bạn mở nồi cơm ra cho nấm vào rải đều trên bề mặt nồi cơm, bật nút “nấu” thêm một lần nữa.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 5

  • Tiếp tục làm nóng chút dầu chiên trong chảo đã xào nấm, cho hành tím vào phi thơm.

Cơm nắm ngon miệng và đẹp mắt 6

  • Trút thịt xay vào đảo đều, nếm nêm cho vừa miệng với nước tương, khi thịt chín thì rắc hành lá và ớt rồi tắt lửa.
  • Lúc này cơm và nấm trong nồi đã chín, bạn chỉ việc lấy cơm nấm ra tô, múc thịt bày lên trên, khi ăn trộn thật đều là có món cơm nấm thật ngon.
  • Vị nấm giòn dai kết hợp cùng thịt xay đậm đà giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy!
Cơm nấm

Cơm nấm

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com nam cach lam com nam han quoc cach lam com nam nhat ban lam com nam ngon

cari GÃƒÆ bánh trứng rau củ nuoc ep tao gung Mon giai khat ngay he mi trung tuoi lam banh muffin man nấu bột ẹp cach lam che nha dam Vịt nau mang sách hay lam kem tuoi Cà Kho canh rau dền vó Com trứng cút lộn sốt me ngon bun oc nguoi ngon giấy màu chả khoai môn hấp 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh ca chep nau mang day nau An Cơm Khai vị banh pho mai nuong dui cuu bo lo thom ngon nÃƒÆ u thit bo luc lac Canh bầu CÃƒÆ na đáng yêu cach lam banh troi tau đồ ăn vặt nhụ nấu chè đậu đen canh cà đậu hũ kim chi cải thảo chân gà sốt xì dầu bánh cookies bơ trái cây è ¼å² ç µ nấu bún mắm chay trứng muối cach lam cu sen nhoi thit cách làm mứt dừa bong lan cuon lứa tuổi sandwich ngon.php?q=tu lam lau">tu lam lau hồi banh trung thu khoai mon che thap cam hue GOI NGO SEN sinh to du du ngon làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng công thức mì đen hàn quốc cach lam ca thu kho cay bánh sầu riêng đậu phộng chiên lam banh troi tau thit kho đến nem cua chiên chả cá hồi rau cu tron ratatouille cách lam sung muối cách làm thịt vịt cac mon xôi Món ngon ngày tết Nấu bùn riêu thÃi bánh hỏi thịt nướng phù thủy gà hấp rươu mỳ ý thịt viên cách làm măng chua cà tím xào thịt heo cach lam muc xao cai lan mon an cho nguoi cao tuoi đùi gà ghẹ xào ớt nấu cháo hoa quả điểm tâm Món bánh món ngon Bình Thuận banh chuoi nep dua dâu phu bánh sắn nướng