Cơm nắm nấm đông cô ăn trưa thì vô cùng tiện lợi và đủ chất dinh dưỡng. Học cách làm cơm nắm với chúng tôi nào!

Nguyên liệu cơm nắm nấm đông cô

• 2-3 nấm đông cô lớn cắt hạt lựu nhỏ
• ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
• 1 muỗng cafe tỏi băm thật nhỏ
• 1 muỗng cafe gừng xắt nhỏ
• 1 muỗng canh nước dùng (không bắt buộc) muối, tiêu, mè rang, dầu mè
• 1 muỗng cafe dầu ô liu
• 2 bát cơm nóng.

Cách làm cơm nắm nấm đông cô

• Nấm và cà rốt rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Gừng và tỏi bằm nhỏ.

• nấu nóng dầu ô liu, cho cà rốt, tỏi và gừng vào xào cho mềm, thêm nước dùng để cà rốt nhanh mềm hơn. Thêm nấm và tiếp tục xào đến khi nấm mềm.

• nêm một ít muối, tiêu, mè, dầu mè.

• Trộn phần hỗn hợp vừa xào với cơm, nắm thành những viên tròn là xong.

Với cách làm cơm nắm khá nhanh và giản đơn, bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn những viên cơm nắm xinh xinh này đến công sở ăn trưa rồi. Thi thoảng đổi bữa trưa bằng món cơm nắm dễ thương và đầy dinh dưỡng này cũng tuyệt vời lắm đấy!

Trên đây là toàn bộ cách làm cơm nắm nấm đông cô nhanh gọn giản đơn mà vẫn thơm ngon đủ chất cho bữa trưa bận rộn mà chúng tôi vừa trình bày. Tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn thật ngon! Mong các bạn làm cơm nắm thành công nha!