Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

cach lam banh mi nương NAU Bo Kho Banh Mi BANH BONG LAN cach lam de hap sa cách nấu cháo thịt băm cach nau de hap sa ngon móc le sườn heo nướng Đau be thui tron quyt dac biet mon trang mieng ngon Bò cuốn Mẹo Vặt mon chay canh mướp cách làm miến lươn hoc nau an bánh khoai mì huong dan lam pho cuon chay bánh tây milo kem dua Am Thuc Viet Nam dồi Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn Lam mam ca nước ăn chân tri ho đậu bắp xốt cà boˋ banana tôm rim thịt củ kiệu cá chay cach nau canh cá cá hồi rong biển mì mì soba thit lon thit heo ngam nước mắm phỏ vịt quay bao ngu kho rau day cà nướng làm gà rang muối banh tron bánh đậu xanh ghẹ Uống bia chảo cÐ Ñ Ð lam pha lau ngon bột khoai thit chó cach lam banh bao Món ngon dễ làm cÃƒÆ kho xôi nếp cách làm kem tại nhà hạt chanh dây Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống đậu bắp luộc oc ca na lam yaourt bich Thạch dừa Từ cách nấu xôi ngon thit de hap sa tốn chÃ Æ bánh tằm bì bánh phở trứng rán xúc xích xao thit bo Tự làm kem bánh kem sô cô la sua gao món salad ngon Sữa ẩu Và Các bước làm chim quay nom hoa qua bình Cây thông Noel từ cơm rau cau sau rieng ngộ độc sinh tố dưa kim chi cải Ä Ã³n lo vi song Kem đá trái cây Vừa ám cà khoai cách kho cá Chung Chè trôi nước MẬT ONG cơm Bento trẻ chả khoai rau thì là măng kho mắm ruốc Mon tron Lang banh su kem sup khoai tay trung hap thit bo vit om kem sầu riêng sữa che nep cam khoai so mut vo cam cách luộc gà bánh mì cũ mẹt chim mexico thạch vị trà sữa cách làm pate gan gà Gia vị củ nén trong bữa ăn người banh chiffon dao ngon tự làm nước ép dưa hấu tại nhà bánh trung thu hình cá