Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

bánh cookies mè trắng đàn cá nục hấp Trứng cút Cất đồ 膼岷璵 c º cốc chả giò thịt gà Chung chao bo cau Hạn bánh kem Ä Ã³n gỏi cá trê càch làm bò lúc lắc Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa ga uop mat ong canh cà tím xào me Gỏi mít nón tôm thịt bánh mì rán xúc xích Cách nấu món gà món ăn nhanh gà kho coca Nhat Thit nướng the sốt mật ong mayonnaise sườn nướng ngon thuc uong banh almond tuiles ca hoi xong khoi banh nhan dua nấu chè bí đỏ trà thái làm kem gan bo ham dua cai chua quà Lý em dep cach lam thit heo bánh mì nướng trứng gan bo ham ngu vi cari de an do cach lam banh dua nuong Súp rau câu trà sữa măng thịt heo nhồi bí ngòi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống canh mướp đắng thịt gà Ca bac mà bánh pudding chuối Thit rim lựa chọn cá hòi sót cam nội trợ kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy sữa chua cacao hủ tiếu cha com Trải sup ga Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn Cách ngâm rượu tỏi cach lam khoai tay lac tự chế bookmark cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi cach lam tra xanh bon tang thịt heo xào củ đậu yêu trà hoa cúc mon nom ngon quả cầu trà vị đào chao thit heo 10 món ăn gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc bí ngòi zucchini bua com buoi chieu thiên nga cha trung ngon banh dau xanh cach lam tra sua malaysia sandwich socola banh nep lan dua 4 tô nhỏ nui gạo sen bánh trâng phong cách Lam banh ran tang Công nghệ Bà o Thịt Gà hầm canh cÃƒÆ tôm viên thit ga kho mang cach lam cha dau hu Tô Vĩnh Diện valentine Ä á bánh gấc dị ứng dọc mùng là do cơ địa cha ga banh chien nong ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn cach lam bun tron thit heo chanh chua trung cut sot me Tạo tép kho Làm món tré cho ngày Tết táo Bánh phô mai kiểu Brazil banh cupcake halloween