Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

href="/index.php?q=sÃ">sà snack bí ngòi nướng đậu phụ non hấp mè làm bánh pancake chan gio ham thuoc bac gà nướng bơ cach lam banh mi nen chà o Ä áº u ghe rang me ngon muoi xa chất liệu cotton xào mề gà cay mon viet nam huong dan lam che troi nuoc oc mo xao rau muong sup kieu Nga công thức bơ đậu phộng Món Bún nem chien thom ngon cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói lam dau hu chien mì ý kiểu trung nộm gỏi ngon cha dum bo ngon bóng xào thập cẩm tu lam bo kho mon thit chien ngon Vả mì trứng tươi tương hột kho cach nau lau thai ngon cải bắp nấu giò sống canh vit nau gung thom ngon bốn xanh cach nau xoi nuoc cot dua ga xao cu nang ngon Rượu ngao hấp bánh flan nướng dê hầm cách làm tào phớ bánh quy giáng sinh ngon mà Bánh BO HAP cach lam Spinach Smoothies ca chua nhoi hai san nộm sứa cach lam sushi muc ngon mực rim cong thuc nau che chuoi Mut rau chân vịt sinh to mang cut chanh hấp cá diêu hồng với muối gio lua tự làm mứt thanh long trang trí nhà bằng khung ảnh Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen xào cà tím với tỏi mi xao ngheu mì xào tôm sốt bơ tỏi giỏ trang trí cơm rang ớt khoai xào mÃ Æ cach lam cho dum nuong sa chậu hoa để bàn ngheu nuong pancake yến mạch kem bưởi mì sốt cua cheesecake tra xanh heo kho mắm ruốc sức khỏe công thức chả lụa kho dừa lam cu sen nhoi thit ga cà ri gà kiểu thái bánh vani cupcake xôi xoài chín mon ngon moi ngay khoai môn tẩm mè chiên bun tom 1 banh mi ngot trai tim xuong ham món đơn giản banh cam bánh cam n pà Gio song Món nước Đồ ăn vặt mochi xoai miẠmiến xào thập cẩm kem cà Hướng dẫn làm bánh gan bánh bông lan sữa chua bánh khoai lang tím dẻo