Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

cu ngao xao khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn bắp bò nấu nước tương thịt thăn xào ép nước lựu Nghêu thịt ăn ăn cơm gà nướng muối ớt nhận X么i Cách nấu chè đậu xanh Cách làm cá viên bánh ngô hấp đậu đỏ cach uop thit nuong cach nau sua hat sen Cá bạc má Kho BANH BONG LAN xôi nếp khoai béo cuon cha gio ngon nữ giám đốc Nau An mứt vỏ bưởi bò cuộn pho mát công thức bánh crepe chuối ngào đường thịt bò kho củ cải trắng bánh xèo kiểu hàn Hoc nau ăn thịt đỏ heo bò cừu sinh sản cach nau bun ca Ha Noi cách làm món cá chiên giòn giò ech xao thap cam cách làm kẹo quế canh mướp dạy Äრchè bun xao chay cach rang hat huong duong Cá chả an vat canh gà Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc mắt kính gà rang rau củ bóng cá xào rau củ tự làm chả tại nhà đáng yêu làm thịt bò hầm cà rốt sâm bông cúc rong nho canh gà nấu cay cốm dẹp trà vinh trà sữa Thái Lan lam pad thai nêm cuốn cốm mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy canh ngheu dac biet thịt thăn sốt chua ngọt bánh mỳ thịt rau cải ngồng xào tỏi hen xao xuc banh trang ot chua banh gao Han Quoc Tự tay làm say tẩm đường muối ớt bún bò huế cach lam ca basa tam bot pha chế đậu hũ không thạch cao tôm khô sốt cà chua thịt heo om pho mai chè đậu đỏ thạch sup kim chi dau do bo kho khoai tay chả quấn mía thực đơn tuần sau vitamin c Rượu bánh ướt cá điêu hồng nướng thịt xiên que nướng rau củ chè sương sa nhiều màu lam kem khong can tu lanh mì sốt sữa chua cam xinh xắn Banh da Lon Dua chua rau cau 3D Nau ca ri trứng cút Tiết banh hue ông già noel ca hoi sot nghe ngon ca ro phi nuong gio lua chien gion kho cà basa ga ap trung khung anh trang trí nhà với lọ thủy tinh tro chơi gà áp chảo món cá nục lam xoi ruoc xôi bọc bánh gấc Đui baked Thom canh bau che bien che troi nuoc cach lam Pupa snack mach nha cách nấu canh cua đồng cach pha tra sua Tran chau long heo pha lau của nặn bánh hình thiên nga bánh chocolate