Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

các món nấu chuối đậu cọ tập tành nấu ăn với nuoc chanh mojito cầu vòng nghệ thuật Ẩm thực làm bánh rán mut kiwi ngon nhộng tằm chiên giòn oc lac luoc thom ngon di p Canh dua cây cảnh khúc thịt kho trứng vịt cach lam thit cuu hap sa gà hấp sả canh ga chien thom ngon Nấu ăn canh moc ga Đoàn sot cay cupcake cho giáng sinh che bi do bot bang Trái làm bì chay bánh gạo sốt sa tế mon banh khuc cay cơm chiên Xéçª cá nấu cà ri ca tim nau bung mì trộn bí Nghi kem mít nau mon ca thịt bò sua bap thom ngon bột căn xào sả ớt cúng nấu xôi bắp thịt chân giò quay kiểu đức cach lam goi muc chua cay sot nam me den nuoc cot dua tự chế khuyên tai giáng bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn bạnh chả cá sốt cà thính gạo Xôi lạp thính lạ Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng cach kho cÃƒÆ chep Gỏi đu đủ bành bun hen ngon Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim bổ banh sua thom ngon há cảo rau củ cupcake chuối hoanh thanh pho mai lá gừng tom luộc Thit heo xao mam ruoc cách nấu canh cá ngon cơm nhà tối nay ga xe tuoi mat ong bao tu ca xao dua cai cho bã cach lam kho quet ngon mì tỏi trộn bắp cải trộn cach nau ca loc du du nuong ca chua Trứng gà smoothies dâu và sữa chua đậu nành bánh sandwich cơm nắm chiên xù canh chua cá rau nhút trứng om đậu hũ Xôi khoai mon ốc xào bơ Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá bi do om bà ng bao tử lợn xào thơm cách làm bánh dẻo bun gao xao ngheu 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Thuong kho ca trich ngon máy lagu gà thit bo xao sa ot Hn váy đẹp xoi xoi cánh gà nướng cay bánh cho noel bánh phở cuốn công thức kem mít ng banh bo ngon cach muoi cu kieu bỏ Võ hộ rang thịt rau muống Cách làm bắp cải thịt ba chỉ 20 dứa xào chè nấm tuyết Cây thông nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm ke dua leo ngon luoc da day pasta ga xoi khoai mi ngon salad rong biển âmthuc