Cá là món ăn rất tốt cho sức khỏe, nhất là cho những bạn hay làm việc căng thẳng, phải thức đêm. Cá cũng sẽ giúp bạn bớt cáu giận, bớt quên sót do căng thẳng nhờ vitamin B trong đó
Cơm nắm cá ngừ cho bữa trưa công sở

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram cá ngừ đóng hộp
  • 1 bìa đậu phụ
  • 1 củ cà rốt bé
  • 1 nhánh hành lá
  • 2 chén cơm nấu chín
  • 20 gram bột ngô
  • 20 gram bột cà mì
  • 10 gram vừng rang
  • Gia vị: muối, đường, dầu vừng, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

 

ca ngu com nam

Cơm nắm cá ngừ

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
  • Đậu phụ bóp nhuyễn, vắt bớt nước. Cá ngừ lấy ra khỏi hộp, dằm nhuyễn.

Làm cơm nắm

  •  trộn thật đều cơm đã để nguội với 5ml dầu vừng và vừng rang.
  •  Cho cá ngừ, cà rốt, hành lá, đậu phụ và bột năng, bột cà mì vào trộn cùng cơm. Nêm thêm 1 muỗng muối và dùng tay đảo đều cho các nguyên liệu hòa trộn với nhau.

com nam ca ngu 2

  •  Nắm cơm lại thành những viên tròn dẹt vừa ăn rồi  để các viên cơm này vào tủ lạnh khoảng 10 phút.

com nam ca ngu 2

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng dầu chiên nấu nóng rồi thả cơm vào chiên. Lật nhẹ các mặt chiên vàng đều rồi vớt ra để vào giấy thấm cho bớt dầu.

com nam ca ngu 4

  • Khi nắm cơm, xoa một chút dầu vừng vào lòng bàn tay trước khi nắm để hạt cơm không bị dính nát vào tay. Bước làm lạnh viên cơm để giữ cho cơm không bị vỡ khi chiên.
  • Nếu muốn món ăn ngậy béo hơn, bạn có thể thêm chút sốt mayonnaise vào khi trộn cơm.
  • Ngoài hình tròn các bạn có thể dùng khuôn để tạo ra nhiều hình ngộ nghĩnh khác cho món ăn thêm hấp dẫn.

com nam ca ngu 5

Cách làm rất giản đơn phải không? Chỉ với vài bước giản đơn các bạn đã có một món ăn đẹp mắt, ngon miệng mà đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp cho để mang đi học đi làm, hay cho bữa dã ngoại ngoài trời đấy! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngu com nam cach lam com nam ca ngu Com nam ca ngu com nam ca ngu ngon

trứng chiên với bắp canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố cách làm sứa bò sốt kèm sa lát canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết