Cá là món ăn rất tốt cho sức khỏe, nhất là cho những bạn hay làm việc căng thẳng, phải thức đêm. Cá cũng sẽ giúp bạn bớt cáu giận, bớt quên sót do căng thẳng nhờ vitamin B trong đó
Cơm nắm cá ngừ cho bữa trưa công sở

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram cá ngừ đóng hộp
  • 1 bìa đậu phụ
  • 1 củ cà rốt bé
  • 1 nhánh hành lá
  • 2 chén cơm nấu chín
  • 20 gram bột ngô
  • 20 gram bột cà mì
  • 10 gram vừng rang
  • Gia vị: muối, đường, dầu vừng, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

 

ca ngu com nam

Cơm nắm cá ngừ

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
  • Đậu phụ bóp nhuyễn, vắt bớt nước. Cá ngừ lấy ra khỏi hộp, dằm nhuyễn.

Làm cơm nắm

  •  trộn thật đều cơm đã để nguội với 5ml dầu vừng và vừng rang.
  •  Cho cá ngừ, cà rốt, hành lá, đậu phụ và bột năng, bột cà mì vào trộn cùng cơm. Nêm thêm 1 muỗng muối và dùng tay đảo đều cho các nguyên liệu hòa trộn với nhau.

com nam ca ngu 2

  •  Nắm cơm lại thành những viên tròn dẹt vừa ăn rồi  để các viên cơm này vào tủ lạnh khoảng 10 phút.

com nam ca ngu 2

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng dầu chiên nấu nóng rồi thả cơm vào chiên. Lật nhẹ các mặt chiên vàng đều rồi vớt ra để vào giấy thấm cho bớt dầu.

com nam ca ngu 4

  • Khi nắm cơm, xoa một chút dầu vừng vào lòng bàn tay trước khi nắm để hạt cơm không bị dính nát vào tay. Bước làm lạnh viên cơm để giữ cho cơm không bị vỡ khi chiên.
  • Nếu muốn món ăn ngậy béo hơn, bạn có thể thêm chút sốt mayonnaise vào khi trộn cơm.
  • Ngoài hình tròn các bạn có thể dùng khuôn để tạo ra nhiều hình ngộ nghĩnh khác cho món ăn thêm hấp dẫn.

com nam ca ngu 5

Cách làm rất giản đơn phải không? Chỉ với vài bước giản đơn các bạn đã có một món ăn đẹp mắt, ngon miệng mà đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp cho để mang đi học đi làm, hay cho bữa dã ngoại ngoài trời đấy! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngu com nam cach lam com nam ca ngu Com nam ca ngu com nam ca ngu ngon

mon ngon tu ngheu làm bánh mì thuốc vịt rán nước dừa rau câu trái tim Cach lam banh uot oc luoc vit quay tôm rim banh mit nuoc cot dua thit ba chi kho que ga chien bo bánh bột mì đậu hũ tẩm hành rán cach pha mam tom cha oc khoai tay chien ngon mứt rau câu cach do xoi gac xí muội nau bun bo cach lam tàu hũ ky ba đình tac cach lam bun gao xao canh rau ngót nấu mọc com rang mocktail hương cam chanh ca dieu hong hap 11 ốc bươu xào sả ớt bánh plan ngô nướng thịt ba rọi cuộn sấu phi lê gà nuớng lam mong heo ham 2 giá hẹ xào đậu phụ Ăn buffet đúng cách cháo lươn xứ nghệ giá đỗ trộn đậu hũ Lý súp hành kiểu pháp caramel hương dừa GA HAM cach lam oi xi muoi mì gói chiên trứng cach ngam chanh dao xào rau củ cach nau thit ba chi kho trung cut cocktail chanh cơm rượu miền nam chả cá bọc đỗ đũa gia vị Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng salad rau cu tôm sốt cơm vị gừng tom xao kim chi ngon nuoc dao Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn nộm nộm quẩy nóng khổng lồ cha gio chien ngon bánh kem ngàn lớp xường xào chua ngọt mắt cà phê thị lực chip chip hap sa ot kem viên bơ chuối chuà kem hương caramel công thức mứt xoài Cach nau ca ri vit tai tai ngu vi cuon đậu hủ chưng tương ech nau chao sai lầm khi nấu cơm Xoi gac lam thit chien ngon món nướng ngon tự làm mứt bí bánh rán kiểu nga hoa quẢ TRỘN mon bun cha ha noi gà nướng nước tương sup dưa chua CANH GÀ làm goi cà rốt si ro lam canh dau do custard mực nướng sốt chien gion miến trộn mực Mẹo chữa cơm sống nhão khê thit ga nau canh cá Basa CHÃƒË suon gian lam xiu mai bò lắc nướng gà tẩm chao chao trai thom ngon Món ăn Tết cach lam sua chua deo ngam sau ngon Thạch ba màu Món bùn ngon thuc don hom nay tom nau ca ri ngon vit tiem minions 2015 canh mực ca trung Mì vịt tiềm công thức sinh tố chuối và dâu tây mẹo gói bánh ú mon xuong banh da lon dau xanh Chè ngon kem dưa khô quẹt