Với chút biến tấu là chúng ta đã có món cơm rang đặc biệt xinh xinh dành cho bé yêu.

Nguyên liệu gồm có:

• 1 bát ăn cơm Gạo tám một ít

• Nước dừa 30 ml

• Thăn heo 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• 2 củ Hành khô băm một ít

• Đậu hà lan một ít

• Cà rốt một ít

• Ngô hạt một ít

• Mắm muối một ít

• Bột ngọt một ít

• dầu chiên một ít

• Hành phi một ít

Cách Thực hiện:

1

Gạo tám và nước dừa cho vào nổi cơm nấu chín,ít nước có thể cho thêm nước lạnh vào.n.

2

Thăn heo thái mỏng,ướp ít gia vị +ít hành khô băm cho ngấm.Trứng gà tráng mỏng,thái sợi.Đậu hà lan,cà rốt,ngô chao qua dầu ăn cho săn lại hay xào qua cũng được.Thịt heo cũng xào sẵn lên

3

Cơm nấu chín, xới ra bát to. Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào và phi thơm hành khô, cho cơm vào rang săn lại, sau đó cho các loại hạt ở trên vào rang cùng, tiếp đến là cho thịt heo vào.

4

Nêm nếm nước mắm, bột ngọt vào cho vừa miệng ăn.Rang cơm săn vàng lại, xúc ra đĩa,cho trứng thái sợi xếp đan chéo nhau và trang trí hình con rùa, rắc hành phi lên trên.Chúc mọi người thực hiện thành công món này nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)