Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Khi ăn bạn có thể cảm nhận đươc vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị bùi của khoai môn, cộng thêm vị đậm đà của nước xốt. Món ăn này tuy có chút cầu kì nhưng hoàn toàn xứng đáng để bạn bỏ công sức ra chế biến.
Cơm khoai môn độc đáo

Thành phần

  • 4 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 50-80 g tôm khô
  • 6-8 cái nấm hương khô
  • 500 g khoai môn
  • 250 g thịt lợn
  • 3 bát gạo vo sạch, để ráo
  • 4 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa canh dầu hào
  • 1/2 thìa canh hạt nêm
  • 1 thìa cà phê dàu vừng
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 cây hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ
  • 1 nắm rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 1 bát con hành phi vàng (khoảng 8-10 củ hành khô, xắt nhỏm, phi vàng)

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn trộn xì dầu, dầu hào, hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước, dầu vừng, muối, đường, hạt tiêu với nhau, để sang một bên.
  • 2. Ngâm nấm hương khô và tôm khô với nước nóng khoảng 30 phút sau đó vớt ra để ráo.
  • 3. Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng, ngâm nước. Nấm hương xắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 4. Thịt lợn rửa thật sạch để ráo nước rồi các bạn thái hạt lựu nhỏ.
  • 5. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành và tỏi băm vào phi thơm rồi cho nấm và tôm khô vào xào qua.
  • 6. Tiếp đó, vun hành, tỏi, nấm, tôm vào một bên chảo rồi cho thịt lợn vào xào khoảng 1 phút. Các bạn có thể cho thêm 1 hoặc 2 muỗng nước xốt đã pha ở Bước thứ nhất(1) vào để thịt thấm vị và có màu đẹp.
  • 7. Cho khoai môn vào chảo và đảo đều.
  • 8. Sau đó, thêm gạo và chỗ xốt còn lại vào, xào đều tay cho đến khi các nguyên liệu trộn thật đều với nhau.
  • 9. Cuối cùng, các bạn đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện, cho nước ngập mặt gạo rồi nấu như bình thường. Khi cơm chín thì cho cơm ra đĩa rồi rắc hành phi, hành lá, rau mùi lên và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn