Hướng dẫn làm CƠM KẸP ngon mà nhanh cho bữa trưa văn phòng tiện lợi. Bữa trưa nhanh gọn ngon lành với cơm kẹp đẹp mắt
Cách làm CƠM KẸP nhanh gọn ngon lành ai ăn thử cũng mê!



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cơm kẹp:

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh giấm

2 muỗng canh rượu trắng

2 muỗng canh bột bắp

½ (một phần hai) củ gừng

2 chén cơm

200 gram thịt băm - dùng thịt heo hay thịt bò đều được, tuy nhiên để thịt mềm ngon nhất bạn nên dùng tỉ lệ 70 nạc / 30 mỡ nhé!

2 lát phô mai

Muối, tiêu, mè trắng





Bắc nồi nước tương lên bếp lần lượt thêm giấm, rượu trắng, đường, gừng băm vào.




Cho bột bắp hòa tan với nước, khi đã hòa đều thì cho vào hỗn hợp nước tương, khuấy thật nhanh tay, khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.




Thêm chút muối vào cơm trộn cho cơm dẻo mịn.


Cơm kẹp

Trải nylon lên mặt bàn và cho cơm vào nặn thành hình tròn dẹt, sau đó mở ra rắc chút mè trắng vào.




Bắc cơm lên bếp ảo chảo, nhớ trở đều hai mặt bạn nhé! Động tác áp chảo này giúp bề mặt cơm se lại và kết dính tốt hơn, khi bạn ăn cơm sẽ không bị rơi ra.




Rắc chút muối tiêu lên mặt thịt sau đó bỏ thịt vào áp chảo. Khi thịt vàng thì rưới sốt tương lên rồi đặt lá phô mai lên mặt thịt. Phô mai bắt đầu chảy thì tắt lửa.




Cuối cùng, lần lượt bạn đặt xà lách, thịt, cà chua kẹp giữa cơm. Vậy là chúng ta đã có món cơm kẹp cực kì hấp dẫn rồi đấy!


Cơm kẹp – món ăn được xem như là “hamburger châu Á” làm mưa làm gió một thời gian dài nay đã có cách tự làm cực dễ. Cơm kẹp quả là một sự kết hợp độc đáo và mới mẻ, không những thế lại còn phù hợp hơn với bữa trưa nhanh gọn ngay tại văn phòng. Đặc biệt là thay vì bánh mì hay bún, cơm sẽ giúp bạn no lâu hơn và chắc bụng nữa đấy!


Mong các bạn thành công với món cơm kẹp này nhé!

(Nguồn: tastemade)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa trưa công sở bữa trưa bữa trưa văn phòng món ăn từ thịt bò món nhật món làm nhanh

cha la lot Sup Nui dồn cach lam goi thai ngon Bánh bông lan mì trộn hải sản tu lam qua le tinh nhan canh ca bung Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư bé ăn vừa phải cheese cake cách nấu cà ri chiên cơm trứng hấp Nhật Bản khoai xào chuoi tron duong miền Tây oc mit bun xao chay cách làm mì Ý cải xoong thit tron tom ngon bot loc bột nếp cháo cua cach nau thit trang nuong mì ý xào thịt bò he đồ ăn vặt bánh flan rau câu cocktail thit vit kho gung lòng non cach lam cha luon Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay làm bò khô cốm ca khoai HAT cach lam ga hap muoi dò gato my la sot ngon chân giò chiên bánh bông lan sốt kem canh chua tômkhoai mỡ tím"> canh khoai mỡ tím Nui lam bo kho gung chua ngot Trà bông banh khoai canh bi nhoi tom thit ngon suon nau coca Xá xíu sinh tố rau má suong sa tôm phô mai nướng món tây sinh tố giải khát giò xào cach nau canh ngu sac đậu hủ sốt cà cach nấu canh chuot làm bánh pizza cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt CÃƒÆ ri vit cach lam thach rau cau thuc uong ngon nướng khoai tây các món ngon cuối tuần ê bánh đa xúc nấm đậu bánh cà rốt cùng bà nh trai cay hũ tieu nam vang day cách làm chả dau ca hoi bap xao Linh cach lam mam co cung banh nep nuong Phương pháp chế biến món nướng an toàn Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen Món hấp thịt xả xíu món ngon hàn cách làm bánh mì kẹp cách pha nước chanh salat giảm cân khoai sọ 同行龙 bot noi cach lam banh gao bánh trôi nươc sấy khoai lang đậu hũ sốt chanh Gà chien che troi nuoc thit lợn 7 loại thực phẩm thường dễ gây dị bún thang hà nội mở nắp chai Hạn hoa hồng chocolate Thịt Gà công thức mứt sen lảu êch tẩm bột Bun Cha cá kho dưa bánh gạo rán sandwich nhan tom ngon ăn chay Đâu hu chiên phồng chè trôi