Hướng dẫn làm CƠM KẸP ngon mà nhanh cho bữa trưa văn phòng tiện lợi. Bữa trưa nhanh gọn ngon lành với cơm kẹp đẹp mắt
Cách làm CƠM KẸP nhanh gọn ngon lành ai ăn thử cũng mê!



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cơm kẹp:

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh giấm

2 muỗng canh rượu trắng

2 muỗng canh bột bắp

½ (một phần hai) củ gừng

2 chén cơm

200 gram thịt băm - dùng thịt heo hay thịt bò đều được, tuy nhiên để thịt mềm ngon nhất bạn nên dùng tỉ lệ 70 nạc / 30 mỡ nhé!

2 lát phô mai

Muối, tiêu, mè trắng





Bắc nồi nước tương lên bếp lần lượt thêm giấm, rượu trắng, đường, gừng băm vào.




Cho bột bắp hòa tan với nước, khi đã hòa đều thì cho vào hỗn hợp nước tương, khuấy thật nhanh tay, khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.




Thêm chút muối vào cơm trộn cho cơm dẻo mịn.


Cơm kẹp

Trải nylon lên mặt bàn và cho cơm vào nặn thành hình tròn dẹt, sau đó mở ra rắc chút mè trắng vào.




Bắc cơm lên bếp ảo chảo, nhớ trở đều hai mặt bạn nhé! Động tác áp chảo này giúp bề mặt cơm se lại và kết dính tốt hơn, khi bạn ăn cơm sẽ không bị rơi ra.




Rắc chút muối tiêu lên mặt thịt sau đó bỏ thịt vào áp chảo. Khi thịt vàng thì rưới sốt tương lên rồi đặt lá phô mai lên mặt thịt. Phô mai bắt đầu chảy thì tắt lửa.




Cuối cùng, lần lượt bạn đặt xà lách, thịt, cà chua kẹp giữa cơm. Vậy là chúng ta đã có món cơm kẹp cực kì hấp dẫn rồi đấy!


Cơm kẹp – món ăn được xem như là “hamburger châu Á” làm mưa làm gió một thời gian dài nay đã có cách tự làm cực dễ. Cơm kẹp quả là một sự kết hợp độc đáo và mới mẻ, không những thế lại còn phù hợp hơn với bữa trưa nhanh gọn ngay tại văn phòng. Đặc biệt là thay vì bánh mì hay bún, cơm sẽ giúp bạn no lâu hơn và chắc bụng nữa đấy!


Mong các bạn thành công với món cơm kẹp này nhé!

(Nguồn: tastemade)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa trưa công sở bữa trưa bữa trưa văn phòng món ăn từ thịt bò món nhật món làm nhanh

súp ngô khoai tây rau củ xào tôm do o gái làm canh chua hoa hien ly súp nha đam trưng bày súp lơ thanh long xay súp nui tôm rau củ súp khoai tây thịt gà kho nấm tom cang cu táo mèo">salad bo ngon súp gà cốt dừa kiểu Thái Gà hầm thuốc Bắc ngán biển="/index.php?q=Lá">Lá súp gà súp cá hồi bò bía súp cua xiên que cá nướng Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn bong cai xao thit hop ngon súp bơ salad Giấy báo súp bông cải sôi sùng sục súp chay súp Món cua Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày tôm phô mai nướng món tây ruou mai que loindex.php?q=sò nướng">sò nướng công thức kem dưa gang sò huyết rang me cách làm thịt ba rọi xông khói chiênindex.php?q= chè khoai trân châu"> chè khoai trân châu xiên que mề gà Bánh Ngọt cach lam banh cam sáp ong thạch ngon sáp dưỡng môi tốt trứng gà xào chua ngọt pha chế mocktail không cần rượu giÃƒÆ hoa gà rang lá lốt sáo món chính sách vở Tô Hiệu sáng kim chà cách làm thịt heo ngâm mấm sành che to yen hat sen ngon Đua 58 sùp trung duc rau cu ngon sò bánh bông lan nhân lạp xưởng Mam tom ruy Khu đô thị mới ruou tao meo bếp ăn tập thể xiên que nướng mè chanh trộn đậu đũa Cua Biển ruou nep cam ngon tÃÆm cà phê trứng Biến tấu với bánh canh ruoc tom mì chiên trứng thịt bò cuốn mexico Tỏi thịt dê nấu khoai cong thuc lam kem chuối đông ruoc sa cach ruoc thit heo ngon Canh cai ruoc cách làm hotteok gà quay giòn là à ruoc ca loc Bang troi rung tự may bộ khăn mũ món Pháp CAC rua nước ép mận hậu ruốc thịt heo Món Hap Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt ruốc chay xôi cuộn lạp xưởng ThÃƒÆ ruốc cá rim bo xao cai rieu cua rong bien wakame rieu quả cach lam chè trôi nước xoÃƒÆ i bánh rán mặn chiên giòn rieng xa rau cau trái dừa