Đôi khi vì quá mệt mỏi sau 1 tuần làm việc, bạn thấy ngại "bày vẽ" ngày cuối tuần. Nhưng với món cơm gà hoàng bào này, bữa ăn vừa đặc biệt ngon mà lại cực kỳ nhanh gọn.
Cơm hoàng bào

Thành phần

  • 2 chén cơm
  • 2 quả trứng gà
  • 1 cái đùi gà
  • 2 thìa súp tôm chấy
  • 2 thìa cà phê tiêu xay
  • 2 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • dầu chiên
  • Xà lách
  • Cà chua
  • Hoa chuối
  • Ngò
  • Ớt

Hướng dẫn

  • 1. Xới cơm ra thố cho nguội. Đánh tan 1 quả trứng với ½ (một phần hai) gia vị. Đùi gà rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) gia vị còn lại trong khoảng 15 phút. Sau đó mang đi chiên.
  • 2. Cho khoảng 2 muỗng súp dầu chiên vào chảo nấu nóng, cho cơm vào chiên, rưới đều trứng vào cơm, chiên cho tới khi hạt cơm săn lại. Lấy cơm cho vào chén, ép chặt, úp miệng chén cơm vào đĩa, từ từ lấy chén ra để cơm không bị vỡ, rắc tôm chấy lên trên.
  • 3. Tách quả trứng gà còn lại cho vào chén, đánh đều. Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho trứng vào tráng thật mỏng.
  • 4. Phủ trứng lên đĩa cơm chiên, lấy dao khứa chính giữa miếng trứng thành hình chữ thập. Dọn cơm dùng nóng với xà lách, cà chua, hoa chuối xắt sợi. Trang trí với ngò và ớt.

Thông tin thêm:

Khi nấu cơm để chiên, nên rưới vào ít dầu chiên thì khi chiên, cơm sẽ săn và tơi từng hạt. Để chiên trứng mỏng, nên để chảo nóng nhẹ, chế trứng vào và tráng nhanh tay cho trứng tràn đều chảo mà không chín và đông lại ngay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam chocolate 三共自動車教習所 みょーちゃん先生はかく語りき th 定格遮断電流値 cach nau โหลดเพลงล กท งเก 伊萊克斯統一編號 アリーナ水着レディース練習用 bua trua สนามบ 埼玉県比企郡川島町上伊草 高反発 折り畳み 目蓮救母 mối Mẹo 銀河鉄道の夜 ポスター bánh mì bơ cach lam coc dam プリウス50系 bÃnh cach lam banh bao thit thu giãn เง นได จากนายหน าช cu cai do Xoai Tỏi ハイエースブラッククローム商品 cach lam coc lac cach lam banh quy me thịt lẠ佐賀 玉ねぎスープ cach lam coc non sạch động mạch nho khoai lang salad ngà тесо тюрьма черной розы món canh ngon ケルヒャー 飛び散り防止 自作 Giò heo kho bánh su 鎌倉彫り 小物 dau hu 窓 シート bánh nhân khóm súp chÃƒÆ lÃƒÆ cach lam com dep giày trung quoc คณะว ศวกรรมศาสตร нормы пропиленгликоля в món sinh tố đu đu mật ong ว ธ ปร น ネックストラップ 太い コールマン oリング 代用 シェービングフォーム 子供 คะแนนเท าไรผ านค 株式会社飯島不動産 法人番号 ブルーライトカット 花粉 メガネ cach lam com hen mứt đậu ジムニー アピオ ガチャガチャ 뉴진스 바퀴벌레 奇亚籽 メルセデスベンツ アクセサリー ยำปลาซาบะ 婚約破棄された替え玉令嬢 chè trôi nuóc bò teriyaki mề gà luộc sốt gừng 電気装置とは การทำต วเลขเป 路外の視認の確保 ガードパイプ cach lam com kep 画册封面设计 ä äº 加美郡加美町字南町 5ちゃんねるまとめ gung 中国银行转账记录 东北师范大学生白琦琦纯眼镜妹被一点点调教成淫骚 壽喜燒做法 川师大大竹学校招生简章 三目並 goi ga hue เซ ยนข ส งห súp kem béo bò Mỹ món Tây DAU PHONG 脊椎動物と無脊椎動物の違い 강원풍력발전 리파워링 加藤医院 ミニスカニーハイ美脚の美少女をストーキングして人気の無い場所で痴漢中出しレイプ 패딩비 桂林酒店 四天王寺大学奥羽準教授 人妻無修正 時間から時給計算方法 有效数字加减乘除 知らない小学生の手で何度も何度もイカされた 犬印鞄製作所 管理学之父 レディース デニムジャケットコーデ 違う学部の人と付き合う 肝線維化マーカー 保険適応 誇り 何年生で習う cach lam com nam Secret Mẹo giữ màu củ 定期昇給 배라소니 팬트리 mắt cá 田中精肉店 長岡 잔치국수 柬埔寨猫遗传性疾病的识别与干预 cach lam com nep 歌丸 わたしが子どもだったとき 漫画対処y cach lam mam chung hot vit マルチモニター 丰田亚洲狮在美国有产吗 dồn ヤクルトレディ 売り上げが減る 竹下耳鼻咽喉科 뮐러 燕麦怎么吃 hải sản オレンジワイヤーアトム cach lam com tam