Cơm hấp lá sen vơi sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… đem đến cảm giác thú vị cho người ăn. Nào hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!
Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng

Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm hấp lá sen

  • 2 chén cơm trắng, 100 gram hạt sen hấp chín.
  • 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ. 100 gram thịt nạc.
  • 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu chiên, tỏi bằm, tiêu bột. 20 gram hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Cách chế biến cơm hấp lá sen

  • Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, xắt nhỏ.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 2

  • Cơm trắng để nguội nêm một ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 3

  • Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 4

  • Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 5

  • Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt lửa.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 6

  • Lá sen non rửa thật sạch, để ráo nước. Đặt lá sen lên cái bát, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt lên xửng hấp vừa đủ nóng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 7

Cơm hấp lá sen dùng khi nóng , có thể ăn kèm với sườn kho cũng quá ngon miệng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng các chị em sẽ được mọi người khen rất nhiều cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cong thuc lam mon lươn xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ