Cơm hấp lá sen vơi sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… đem đến cảm giác thú vị cho người ăn. Nào hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!
Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng

Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm hấp lá sen

  • 2 chén cơm trắng, 100 gram hạt sen hấp chín.
  • 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ. 100 gram thịt nạc.
  • 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu chiên, tỏi bằm, tiêu bột. 20 gram hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Cách chế biến cơm hấp lá sen

  • Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, xắt nhỏ.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 2

  • Cơm trắng để nguội nêm một ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 3

  • Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 4

  • Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 5

  • Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt lửa.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 6

  • Lá sen non rửa thật sạch, để ráo nước. Đặt lá sen lên cái bát, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt lên xửng hấp vừa đủ nóng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 7

Cơm hấp lá sen dùng khi nóng , có thể ăn kèm với sườn kho cũng quá ngon miệng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng các chị em sẽ được mọi người khen rất nhiều cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam sinh to cách làm tôm chiên Sà u cách nấu chè cháo lươn cupcakes Óc heo sinh tố vải à khoai lang tim chien gion Ảo sữa đậu nành bảo quản cui dua sua chua dam dau tay cho be thạch rau câu dâu tây trứng thịt chiên sốt bbq bánh củ cải chiffon cach lam lau nam muối măng thịt heo cuộn giá chè hột sen bánh mousse Thói giẠm cà n canh tần ô làm mứt dâu ngon thịt bò xào bí ngô Bo xao cu hanh cach lam cha đồ uống mùa hè Ca loc dong kho làm sinh tố dừa thìa cà nuc gà xiên chiên áp chảo cá bọc bột tỉa rau củ quả chân giò muối trà sữa hồng kông ngâm xoài xanh cach lam muc xao trung muoi cách làm bánh bao bánh gio đài loan xôi xoài cốt dừa trộn salad bí đỏ củ sắn Thực đơn bữa tối trộn salad kiểu hàn cach lam muc nhoi com rang mực chiên lam pizza goi bo du du ngon liên mứt bông atiso đỏ cách làm hoa giấy thước cánh Cây mứt làm từ táo nộm xoài Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết món ngon cách nấu mận hảo lắc Bắc chao trai kẽm LẠhẹ cá nục cach lam banh ran nấu thịt gà mỳ xào giòn hành muối tốt cho tiêu hóa che xoai cách làm tàu hủ ngon nướng bim bim phô mai chi礙n Từ Thịt heo Mẹo vặt phô mai que cơm bo bánh bông lan chanh nước chấm lúc sườn kho trứng cà rà canh chua gà Cach lam dau hu non tết Trung Thu kệ đựng cách nấu chè ngon cua rang bun suon bo công thức bánh mì nho mây nom bap chuoi cach nau lagu suon dà y nau an cách làm gỏi tai heo chua ngọt bAnh phuc linh Chả cá mon an cho nguoi cao tuoi trang trí món ăn cách lam thit lơn giả cầy cach lam com chay cha bong ếch chè xoài trân châu Mướp đắng Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố dưa hấu đá bào ngon Trải súp rau chân vịt Bot mi ăn dặm trái cây