Cơm hấp lá sen vơi sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… đem đến cảm giác thú vị cho người ăn. Nào hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!
Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng

Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm hấp lá sen

  • 2 chén cơm trắng, 100 gram hạt sen hấp chín.
  • 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ. 100 gram thịt nạc.
  • 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu chiên, tỏi bằm, tiêu bột. 20 gram hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Cách chế biến cơm hấp lá sen

  • Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, xắt nhỏ.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 2

  • Cơm trắng để nguội nêm một ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 3

  • Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 4

  • Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 5

  • Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt lửa.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 6

  • Lá sen non rửa thật sạch, để ráo nước. Đặt lá sen lên cái bát, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt lên xửng hấp vừa đủ nóng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 7

Cơm hấp lá sen dùng khi nóng , có thể ăn kèm với sườn kho cũng quá ngon miệng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng các chị em sẽ được mọi người khen rất nhiều cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hạ Cach làm banh tieu trung hap van tết búnackground-color: #426E4A" href="/index.php?q=cháo ngao">cháo ngao hoanh thanh cuon ca hoi lam banh bo nuong tắc tương hột xào chay bánh mì cuộn chuối chiên cach uop thit heo thit ga xao Giúp hoa tươi trang tuong cà chua thực phẩm màu tím bia trung ran Chả cá Video Dạy Nấu Ănd-color: #A67481" href="/index.php?q= bánh mì sushi"> bánh mì sushi lẩu bắp bò luộc ngũ vị ca dieu hong hap nau nẩu lam ruoc gà xò đậu phộng nau xoi món ăn vặt làm nhanh trang trí món ăn trẻ miền Giò thủ ngâm tai heo thì| súp gà c c táo đỏ trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu tart briochée aux pomm dâycuon cai thao">hai san cuon cai thao cách làm cơm chiên bua com chieu ngonq=làm nộm">làm nộm thịt heo đút lò cach lam banh sandwich chín tầng mây thuc don ngon kèo="background-color: #A618E5" href="/index.php?q=Giáng sinh">Giáng sinh vịt xào rau củ bún công thức bánh khoai tổa>am sua dau nan lam sua chua dac bietcủ cải sức khỏe miễn dịch ung thưg la gung">vit nuong la gung Giái tổ c bánh cam mì xào xì dầu bò xốt vang chan ga hap hanh thịt ga sinh nhật thích dạy lam sinh tophp?q=Goi">Goi thanh trà muối VÃÆo banh flan so co la Túi của cải bìa cứng Quán Sứ bò ngâm nước mắm Chả Cốm Thịt ngan tac hai cua nuoc chanh cá nục tai heo chua ngọt sữa chua dầm trân châu salad trái cà chua banh tart xoai sấu ngào khoai lang ga nuong dau dac biet lò nướng cách làm gà chiên xù cach nau chạo cocktail sốt cánh gà banh la dua an do nước ép cà rốt lựu củ cải xào mực ống chao dau do thit bo cốm chiên cách làm bánh gạo Hàn Quốc dạy cách làm nem tai cuốn lá sung burger thịt gà Món bắc Những chất phụ gia cần tránh trong nấu trái cây canh cá chua Nam meo mat bánh bông lan ngon mon ngon de lam mon ngon là m sổi sinh to vani mach nha cach lam ga bo xoi chien Mắm ruốc cốc tai trứng sữa cach lam banh sandwich dưa leo giữ nước giảm cân ung thư gà nấu nấm chiên xù mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon