Cơm hấp lá sen vơi sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như tôm, hạt sen, cà rốt, lạp xưởng… đem đến cảm giác thú vị cho người ăn. Nào hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!
Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng

Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm hấp lá sen

  • 2 chén cơm trắng, 100 gram hạt sen hấp chín.
  • 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ. 100 gram thịt nạc.
  • 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu chiên, tỏi bằm, tiêu bột. 20 gram hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Cách chế biến cơm hấp lá sen

  • Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, xắt nhỏ.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 2

  • Cơm trắng để nguội nêm một ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 3

  • Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 4

  • Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 5

  • Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt lửa.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 6

  • Lá sen non rửa thật sạch, để ráo nước. Đặt lá sen lên cái bát, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt lên xửng hấp vừa đủ nóng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 7

Cơm hấp lá sen dùng khi nóng , có thể ăn kèm với sườn kho cũng quá ngon miệng.

Cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món cơm hấp lá sen kiểu Huế thơm dịu cực hấp dẫn cho bữa ăn thêm ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng các chị em sẽ được mọi người khen rất nhiều cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam goi cuon chay rươu cach nau chao vit ngon thịt bò hấp ngo chien Chao bo thit vit kho đài tỉa thiên lý xào thịt mon xoi ngon banh cuon cach lam chè khoai lang nước cốt dừa ga sot an kem khoai tay cà thu bánh sandwich bò trà u kem chuoi ngon món ngon mỗi ngày bong bi nhoi tom thit thịt chó xi quách bò um sả thơm Cẩn #C9CEF7" href="/index.php?q=Cà ri gà">Cà ri gà Lạ miệng với thịt bò nướng ngói rau can xao thit ba chi quay siro mẠn hẠu Cach lam ca ran g Ä aox.php?q=bánh mì kẹp thịt">bánh mì kẹp thịt vó Mùa đông quà valentine những món canh ngon Thân atiso nấu Để món ăn thái thơm Bí quyết cho món vịt nấu chao chan gÃƒÆ cupcake chuối Trái bơ tép khô xào đậu bắp đậu phụ xào tôm ăn chay vịt rang muối thịt bò xào rau muống Cẩn tat Yến sào 5 cách làm khoai tây nướng thơm ngon Trứng cá hồi làm bánh quy cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện sườn rim mặn cà ch là m dừa bò khô cay xao thap cam thom ngon TÃƒÆ salad cá xông khói trà tươi ga nau sa sinh tố táo quế cupcake ca cao vani Banh trang nuong trung cut Bánh tầm Hạt sen Hẹ quẠtrái bơ pizza thit bo ngon Bim bim chuối canh rau ngot banh bread roll hến chiên trứng Bi quyết lam sach marshmallow Bưởi Năm Roi Sinh lý sen ngan nau che khuc mon ngot kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh món thạch ngon banh bo nấu cháo cua goi bap cai tim bánh mỳ nướng bơ tỏi làm rau câu chân vịt tại nhà táo áp chảo gỏi tôm thịt rau má Bao si ro bánh mì chiên trà xanh mì chũ gà Hà Ly ba roi nuong thay đổi Dạ dày Heo banh ga nau hat de mứt khế gừng dac san giao thuy Mực xào dưa leo ga ac Khéo sấu nước diếp cá pha đậu xanh lam sua hanh nhan Giáng Sinh khúc salad trứng luộc banh dau tay bánh Paté Chaud Liên Ròm miến xào mực khô Banh bot loc lam pate banh chien xoi ngam nuoc dua ngon canh khế chua nấu thịt