Bát cơm trắng nóng hổi lại phảng phất hương thơm của gừng chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. 
Thành phần
- 3 bát gạo
- 1 mẩu gừng
- 3 thìa cà phê xì dầu
- 3 thìa canh rượu sake
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê muối
Hướng dẫn
- 1. Vo sạch gạo (không nên vo quá 3 phút), cho gạo vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt gạo rồi ngâm khoảng 40 phút.
- 2. gọt bỏ vỏ gửng rồi thái chỉ thật mỏng.
- 3. Sau khi đã ngâm gạo, các bạn cho gừng, xì dầu, hạt nêm, rượu sake, muối vào nồi. Đậy vung rồi đun khoảng 12 phút.
- 4. Được 12 phút thì hạ lửa đun thêm 5 phút nữa cho đến khi cạn hết sạch nước. tắt lửa, để yên khoảng 5 phút rồi dùng muôi hoặc đũa cả đảo đều cơm. Đậy nắp nồi và nấu thêm 5 phút nữa là được. Múc cơm ra bát và ăn cùng các món mặn.
Thông tin thêm:
Món cơm thơm mùi gừng này đặc biệt thích hợp để ăn cùng các món cá.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
