Cơm gừng nghe có vẻ lạ và tưởng như phức tạp, nhưng thực ra làm cơm gừng lại rất dễ và nhanh. Cơm gừng nấu lên bạn có thể chế biến thành món cơm rang với thịt gà cũng khá tuyệt. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa cho các bạn tham khảo!
Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa

Gừng ăn với cơm rang ngon lắm nhé. Thời tiết lạnh, chúng mình nên ăn những món có tính nóng để điều hòa cơ thể và tốt cho sức khỏe. tuy nhiên không phải cứ chất nóng là tốt đâu, ví như ớt, hạt tiêu chẳng hạn.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 1

Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.

Còn với gừng thì lại khác, bởi nó không chỉ là một loại gia vị hấp dẫn và quen thuộc mà còn có nhiều tác dụng cực tốt như chống đau, giảm viêm, phòng cảm mạo… Cùng học cách làm cơm gừng để ăn cho ấm người nào.

Nguyên liệu làm cơm gừng

(4 người ăn):

  • 2 củ gừng to
  • 5 bát cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • ½ (một phần hai) chén dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh xì dầu

Cách làm cơm gừng

Bước thứ nhất(1): Gừng sau khi rửa thật sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng, cho gừng tươi vào xào qua.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 3

  • Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và xì dầu vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 4

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 6

  • Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 7

Đấy, cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ cực thích món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thạch pho mát 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn gỏi xoài món huế Thit heo sot chua ngot canh rong biển thịt bằm củ sen xào mặn nấu canh tôm canh khổ qua nhân tôm mứt dâu phết bánh mì nama Bà nh Bong lan nho miến xào thịt lợn nau bun nuoc Ốc nuong bí đỏ nướng bánhor: #F00354" href="/index.php?q=Luộc">Luộc 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 cach lam tiramisup"> cua nấu súp cocktail hương chanh gà kho cơm nắm thịt rong biển sấu ngâm mắm tỏi ớt gỏi mực tôm món kho chay rau củ kẹp thịt chiên giòn chè bánh lọt cốt dừa chè hạt é cơm trộn công thức cà ri gà quà Bò khô list chẠcom chè bột báng ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Đội công thức sốt salad nui cong thuc pho cuon canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm khoai chiên đường Mẹl" style="background-color: #8ACD9A" href="/index.php?q=lãƒæ ãƒæ">lãƒæ ãƒæ đồ uống mát mì gói xào sa tế bí ngô chiên trứng bánh trang chiên giòn củ cải công thức chuối sốt caramel dẠu há bánh thạch xoài chả bò bánh khoai tây tẩm vừng Cơm chiên công thức súp măng tây mª #DDB28F" href="/index.php?q=thÃi">thÃi cơm cháy sốt tôm bánh tằm lá mơ f5 túi xách bánh trung thu nhân vừngnh dẻo pha trà chanh canh bí ngô đậu hủ panna cotta viet quat bắp non nấu bánh mì nhân tôm chiên cách làm bánh phu thê mut gung thom ngon lãƒæo cách làm gỏi măng bánh sandwich cuộn thịt bánh cookies mặn thịt b cach lam mi tuoi Mẹ bánh teokbokki lắc nem hoa quả cách làm kem trà xanh món lẩu ngon bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm món mì Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa