Cơm gừng nghe có vẻ lạ và tưởng như phức tạp, nhưng thực ra làm cơm gừng lại rất dễ và nhanh. Cơm gừng nấu lên bạn có thể chế biến thành món cơm rang với thịt gà cũng khá tuyệt. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa cho các bạn tham khảo!
Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa

Gừng ăn với cơm rang ngon lắm nhé. Thời tiết lạnh, chúng mình nên ăn những món có tính nóng để điều hòa cơ thể và tốt cho sức khỏe. tuy nhiên không phải cứ chất nóng là tốt đâu, ví như ớt, hạt tiêu chẳng hạn.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 1

Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.

Còn với gừng thì lại khác, bởi nó không chỉ là một loại gia vị hấp dẫn và quen thuộc mà còn có nhiều tác dụng cực tốt như chống đau, giảm viêm, phòng cảm mạo… Cùng học cách làm cơm gừng để ăn cho ấm người nào.

Nguyên liệu làm cơm gừng

(4 người ăn):

  • 2 củ gừng to
  • 5 bát cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • ½ (một phần hai) chén dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh xì dầu

Cách làm cơm gừng

Bước thứ nhất(1): Gừng sau khi rửa thật sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng, cho gừng tươi vào xào qua.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 3

  • Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và xì dầu vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 4

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 6

  • Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.

Cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa phần 7

Đấy, cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món cơm gừng đặc biệt thơm nồng hấp dẫn cho bữa ăn ngon ấm cúng ngày mưa mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ cực thích món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc bánh bông lan nho#E2C7B9" href="/index.php?q=đồ trang trí">đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản canh kh qua dau hu kho món khoái khẩu viên khoai tây chiên xù mi xao kim chi các món nộm Khéo tay kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi thach xanh ngon banh cuon cach lam