Cơm gà là món ăn thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng, thu hút người khác bởi sự tinh tế, hấp dẫn của miếng gà nướng thơm lừng. Thích hợp ăn với cơm trắng .
Cơm gà

Nguyên liệu cần có:

  • 900 gram gà
  • 350 gram gạo tẻ
  • 1 quả nhỏ gấc
  • Đu đủ, cà-rốt, dưa chuột mỗi thứ một củ/miếng
  • Dấm, đường
  • Nước tương, ớt tươi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà làm sạch, chặt làm 4, xát chút bột nêm vào da gà, để khoảng 30 phút cho se mặt da.
  •  Đem nướng gà trong nồi thủy tinh 250 độ trong 25 phút.
  •  Gạo vo sach, nấu thành cơm.
  •  Gấc bổ đôi, cho hạt và thịt gấc vào bát, dầm nhuyễn cùng chút rượu trắng và chút muối.
  •  Dưa chuột, đu đủ, cà-rốt nạo sợi, trộn cùng chút dấm đường.
  •  Khi cơm chín trộn thật đều gấc vào, dùng muỗng xới cơm đảo đều đến khi nồi cơm mỗi lúc một chuyển màu hồng.
  •  Bật nút nấu lại lần nữa đêu gấc bám vào hạt cơm, tạo màu bóng cho hạt cơm.
  •  Xới cơm ra đĩa, xếp rau trộn lên cùng, đặt miếng góc tư gà lên trên cơm.
Cơm gà

Cơm gà

  •  Thật viên mãn vì miếng cơm đậm đà thơm vị gấc

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga chien com ga luoc com ga nuong com ga thom ngon nau com ga ngon

đậu khuôn sốt cà rốt quẠlam pudding chuoi cach lam cha gio chien Nau che dau tự làm mứt thi la cháo xoài và dưa hấu cách làm hoành thánh súp thịt gà dưa chua ga sot cam cãƒæ kho qua xao chay canh rau đay nấu riêu tôm bá ƒ cà khoai lang lắc Rolinho vムkẹo trái cây gỏi đu đủ banh bao nhan khoai tim cach lam lau ghe bo sot vang don gian pizza tu lam bánh khoai lang bông lan đơn bánh khoai tím Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo Italy mÃƒÆ học cách gói bánh chưng hải sâm chua ngọt cach kho thit ầy cach muoi mang cu Ä Æ xôi hạt sen lá dứa tron xa lach banh nem lui món ngon ngày Tết AM tiramisu hạt tiêu TOM CHIEN Xoai cang cum rang muoi ngon CẠi chả giò rán Tráng miệng nước muối An Sáng thịt heo làm chả bánh quy trái tim Tráng Miệng ruốc cá hồi banh cherry kho thom ngon Rieu muffin chuối Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn bánh mì bò thịt lợn ca loc cach lam com nam ruoc sushi cã thịt gà nướng sa tế mð ñ măng muối chua bap chuoi ca ri ca kem chua ngọt canh chua thom cà rốt dua cai chua ngon mon nui canh rong bien bap bo to xao sa te cua me kho cà thu Bánh trung thu Men nở cá hồi rán tự làm bột đậu nành rau rút cơm xào thập cẩm bắp rang bơ caramen món ngon nghiên cứu cơm chiên khoai môn canh chân giò bánh khoai môn Mì ý xào nghêu giải Đồ uống бє bánh xèo dầu thịt bò sốt rượu ga xao ot sữa chua chanh leo những món xôi ngon Ð Ð Ñ m bánh trưng Cach Lam Bánh Canh cá hồi tôm chiên giòn Banh khoai tay chả hạt sen áo phông Cách lam banh mi hộp quà diễn miến trộn ga xe phay tom xào coc ngam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A mướp đắng chay bánh nhãn