•  Gà làm sạch, chặt làm 4, xát chút bột nêm vào da gà, để khoảng 30 phút cho se mặt da.
•  Đem nướng gà trong nồi thủy tinh 250 độ trong 25 phút.
•  Gạo vo sach, nấu thành cơm.
•  Gấc bổ đôi, cho hạt và thịt gấc vào bát, dầm nhuyễn cùng chút rượu trắng và chút muối.
•  Dưa chuột, đu đủ, cà-rốt nạo sợi, trộn cùng chút dấm đường.
•  Khi cơm chín trộn thật đều gấc vào, dùng muỗng xới cơm đảo đều đến khi nồi cơm mỗi lúc một chuyển màu hồng.
•  Bật nút nấu lại lần nữa đêu gấc bám vào hạt cơm, tạo màu bóng cho hạt cơm.
•  Xới cơm ra đĩa, xếp rau trộn lên cùng, đặt miếng góc tư gà lên trên cơm.

Cơm gà

•  Thật viên mãn vì miếng cơm đậm đà thơm vị gấc

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà này nhé.