Món cơm gà ở nhà tự làm sẽ ngon và lạ miệng hơn khi thưởng thức những miếng gà xé chua ngọt khiến gia đình bạn ai cũng thích thú.
Cơm gà

Nguyên liệu cần có:

1 con gà ta

3 quả cà chua

2 củ cà-rốt nhỏ

1 củ hành tây

1 quả trứng gà

rau thơm các loại

2 muỗng nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm:
  • Gà làm sạch, cho vào nồi luộc.
  • Khi nước sôi, bạn nhớ hớt bớt bọt và nêm vào một tí muối nhé.
  • Gà chín bạn đem ra để ráo nước.
  • Lấy ½ (một phần hai) nước luộc gà để nấu cơm. ½ (một phần hai) nước còn lại, bạn dùng 1 củ cà-rốt cắt hạt lựa, bỏ vào nấu thêm 5 phút cho cà-rốt chín.
  • Đập trứng vào chén, đánh nhuyễn. Từ từ cho trứng vào nồi nước súp.nếm nêm cho vừa miệng.
  • Gà xé nhỏ. Hành tây cắt nhỏ. Trộn gà, hành tây với nước cốt chanh, tiêu, hạt nêm.
  • Làm đồ chua: Hành tây, cà sốt cắt sợi. Trộn với 1 muỗng nước cốt chanh và 2 muỗng cà-phê đường.
  • Để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Trình bày: Cho cơm ra đĩa. Xếp gà xé, đồ chua, rau thơm và cà chua xung quanh. Dùng nóng với súp.
Cơm gà

Cơm gà

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien ga com ga ngon com ga nuong mon com ngon

am" href="/index.php?q=cọ">cọ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh banh almond tuiles Tủ lạnh lava cake day cac mon an canh chua kimchi thịt heo ba chi nuong bữa ăn cuối tuần ngon chè xôi nước đậu xanh hạt sen tươi Khám phá các phố ăn chay ở Huế Ngon ón thạch cơm dừa hạt bắp mi hai san xao gion ngon ba bau bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống bún trộn salad rau mầm a>nh mỳ kẹp chuối banh chiffon la dua bắp cải cuộn thịt bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba xu bánh ngọt cách muối càu canh tom nau nam">cach nau canh tom nau nam cuon nem bánh mướt quat hong bi dưa cam ngon dua mon bánh khoai tây lau bap bo bánh quy mè suon heo nau dau phong lam kem voi 3 nguyen lieu bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc cach nau thit bo pho ga cua bẠc hã thịt heo roti lò nướng bánh hành tóp mỡ tho xao ngon bày mon ăn bông cúc am thuc thai cAch lam cha bong thit heo dưa nui xao ga thom ngon Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội am thuc bánh sinh nhật đẹp tôm rang bơ lam banh trung thu am thuc dak lak Cháo cá cong thuc lam tuong ca chua nấu ăn gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên chien ngon mon ca nhoi dua nuoc ngon trò Đu đủ may vá giam can Xôi chim cút lọn tóc ăn sáng Vinh Mỹ nuoc sot ca trung cut chien Bùn bo canh cu sen ham duoi heo Vàng salad gà nướng bà nh trung thu World Cup nấu xôi ngon bánh bao chỉ làm mứt cà rốt món ăn hàn quốc Cach lam lau oc các món mỳ Món ăn ngon cach lam mut bup giam pizza gà cá lóc bông cach lam thit nuong ngu vi ca tim nhoi thit Món ăn ngon mon chien cha gio chè bắp mon lẩu vịt Tuyên chim cút thịt lợn băm huong dan cach lam banh Trang Trí Món Ăn Trần Nhân Tông xien Tra bi dao sinh tố thạch xoài Trứng gà bánh sừng thit heo rang muoi Trường Trung muối kem mojito trái cây Top 10 vỏ gối Tráng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc xi ngà mứt khế