Món cơm sẽ cảm thấy ngon hơn khi có thịt gà bổ dưỡng đi kèm . Đây là một lựa chọn đúng đắn cho bạn và gia đình vào buổi sáng.

Nguyên liệu cần có:

• 2-3 củ khoai tây
• 1 con gà
• Nước tương nhạt
• Nước tương mặn
• 4 cái hoa hồi
• 20 cái táo mèo khô
• 1 củ gừng nhỏ
• Đường
• Rượu trắng
• Hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Cơm gà

• Gừng cắt lát mỏng.Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ.Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, nấu sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt.
• Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào.
• Hòa 4 muỗng súp nước tương nhạt, 4 muỗng súp nước tương mặn, 4 muỗng súp đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà. Đậy nắp và đun 40 phút.
• Khoai tây cắt miếng lớn.Chiên khoai tây chín vàng và để ráo.
• Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt lửa.
• Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)