Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trước tiên, chúng mình cần lọc bỏ xương gà ra này. Các bạn chỉ cần cắt dọc một đường trên chiếc đùi gà là có thể dễ dàng lấy xương ra ngoài đấy!
Phi thơm hành khô rồi cho cơm vào rang với một chút xì dầu.Mách nhỏ: các bạn có thể dùng thêm ngô ngọt và lạp xưởng hoặc nấm để rang chung với cơm nhé!
Tẩm ướp một chút muối, hạt tiêu vào thịt gà rồi rải đều cơm lên trên và cuộn chặt lại.
Sau đó, các bạn dùng giấy bạc bọc ra bên ngoài và đem hấp trong khoảng 20' này.
Tháo bỏ lớp giấy bạc ra rùi lăn thịt gà vào bột mỳ.
Để chảo dầu thật nóng. Sau đó, cho thịt gà vào chiên vàng nghen.
Thái thịt thành từng lát nhỏ và măm măm nhá!Chắc là ngon lắm nhỉ?
Nhìn cũng là lạ nữa chứ!Phải thử ngay thui!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)