Cách nấu món cơm gà tam kì

Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên trong cách chế biến món cơm gà là bạn cần phải sơ chế con gà thật sạch bằng cách sát muối vào da gà và rửa lại thật sạch với nước nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi nước, bật lửa và cho cả con và cánh gà tam kỳ vào luộc chín, nhớ cho thêm bột nghệ hoặc nước cốt nghệ , 1 nhánh gừng, hành khô hoặc hành tây vào trong nước luộc để tạo mùi thơm và màu đặc trưng cho món cơm gà xé này nhé!

Bước thứ ba(3): Khi nước sôi ban Lưu ý vặn nhỏ lửa, tùy thuộc vào từng loại gà khác nhau mà gà luộc trong thời gian thích hợp bạn nhé! Nhưng Lưu ý gà luộc vừa chín tới, da không bị nhão và bong khỏi thịt, gà chín thịt khô và không bị bỡ nha!

Bước thứ tư(4): Gạo để nấu cơm bạ vo sạch và ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút sau đso cho vào nồi cơm điện, cho vào gạo một muỗn dầu chiên đã phi thơm hành tỏi băm rồi sau đó đổ nước gà luộc tới xăm xắp mặt gạo rồi bật điện nấu cơm chín nha. Với nước luộc gà thơm ngon này bạn có thể để dùng nấu xôi gà cũng ngon đáo để đấy bạn nhé!

Bước thứ năm(5): Hành tây bạn bóc vỏ, rửa thật sạch và thái lát mỏng theo chiều ngang củ hành nha, rau răm ngắt bỏ gốc và rửa thật sạch để ráo nha. Cơm gà để có cách làm ngon mỗi ngày thưởng thức cùng gia đình thì bạn nên xé gà và trộn với gia vị hợp lí, gồm hạt tiêu, bột nêm, muối, nước cốt chanh rồi cho hành tây vào trộn thật đều, cho chút ớt băm và rau răm nha.

Bước thứ sáu(6): Bước tiếp theo ta sẽ tiến hành pha nước dùng kèm cơm gà theo công thức sau đây: đường, tỏi, ớt băm, khuấy cho tan đường rồi vắt chút chanh vào nha.

Bước thứ bảy(7): Cuối cùng, khi cơm đã chín, bạn bới cơm ra đĩa, cho thịt gà xé phay vào bên cạnh và dùng cùng nước mắm đã hòa ở trên. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm món cơm gà tam kỳ clip hướng dẫn nhé!

Cách nấu món cơm gà tam kỳ ngon thật dễ thực hiện và nhanh gọn nữa bạn nhỉ? Cơm gà được nấu từ chính nước luộc gà thơm ngon ăn kèm thịt gà xé ngọt ngọt, dai dai lại mềm mềm thì hơn cả tuyệt vời đấy! Mong các bạn thành công với cách làm món cơm gà tam kỳ đặc sản này nhé!