• Gà cắt que, sau đó cắt miếng vuông 3x3cm.

• Sau đó đem ướp với muối tiêu khỏang 15 phút.
• Làm sốt xí muội: Lấy 50ml xí muội hòa với 50ml nước nấu sôi để nguội, khoảng 10 phút để xí muội mềm, sau đó thêm 1 muỗng cà-phê đường và 1 muỗng cà-phê muối, quậy cho tan.
• Bắc chảo lên bếp. chảo khô, cho dầu nóng, trút hành tỏi thơm, cho gà vào xào chín vàng.
• Sau đó cho phần sốt vào, xóc để gà thấm đều sốt. gà chín cho ra đĩa, rồi rắc vừng.

Mong các bạn thành công!

T/H