Cơm gà nướng ngũ vị hương rất thích hợp cho những ngày trời lạnh nhờ vào vị nóng ấm của ngũ vị hương, gừng và tiêu. Miếng thịt gà mềm béo, gia vị đậm đà ăn với cơm thật ngon! Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng! Cùng theo dõi sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng

Món cơm gà thơm ngon với thịt gà thấm, dậy mùi thơm của hỗn hợp gia vị, dùng kèm với cơm và dưa leo.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà nướng ngũ vị hương

  • 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà vừa ăn
  • 1 gói nhỏ ngũ vị hương (5g)
  • Muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, mật ong, đường, hắc xì dầu
  • Tỏi, hành khô
  • 2 bát nhỏ gạo
  • Dưa leo, cà chua.

Cách làm cơm gà nướng ngũ vị hương

  • Đùi gà rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó rửa lại cho thật sạch, đun nồi nước sôi cho gà vào luộc sơ khoảng 5 phút, vớt gà ra rổ cho ráo nước, dùng khăn sạch lau khô.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 2

  • Hành khô, tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 3

  • Dùng dao khứa nhẹ vài đường lên đùi gà, ướp hành, tỏi, gói ngũ vị hương, một thìa nhỏ muối, dầu hào, một ít dầu mè, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ mật ong và một thìa canh đường, một thìa nhỏ hắc xì dầu.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 4

  • Tay đeo bao tay nilon sạch, thoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt gà, bọc kín, ướp qua đêm.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 5

  • Gạo đãi nhiều lần nước cho sạch, thêm nước luộc gà ở Bước thứ nhất(1) vào, để nước xâm xấp với mặt gạo và một ít hành phi thơm (tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 6

  • Bật nút nấu cơm như bình thường, thỉnh thoảng xới đều.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 7

  • Gà sau khi ướp cho vào khay nướng đã lót giấy bạc, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt thịt, mặt trên vàng thì bạn lấy ra lật mặt nướng tiếp mặt dưới cho vàng đều. Thời gian nướng khoảng 45-50 phút, tùy theo đùi gà lớn hay bé.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 8

  • Cơm sau khi chín, cho ra bát ép lại cho chặt để ra đĩa, thêm đùi gà dùng nóng, dùng kèm với dưa leo và cà chua.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 9

Trên đây là toàn bộ cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng mà Naungon.com vừa trình bày. Hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo tron kieu thai thom ngon cơm nắm hamburger bo ngon ca chua cuon ca thu nuoc ep dua tà m banh ran ngon cách pha nước chấm đúng điệu món ăn từ đậu phụ trai bo ngam chanh ca ri xanh kieu thai ca chua don thit sot ngon che dau do ngon cách làm mắm tôm chua đậu phụ kho thịt cách nấu bún sườn Bánh bao chiên cơm gà phô mai Trần Văn Minh cơ thể kali chuột rút yếu a củ kiệu công thức mì căn nướng giả ca basa xao ot chuong ngon cach lam mon banh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc cách trộn gỏi gà cách nấu chè dậu xanh mía cách muối dưa cải chua cánh gà om coca cuộn chả giò kem trà cảm cách rang hạt dẻ cà thu khoabel" style="background-color: #97C485" href="/index.php?q=TOM">TOM cách làm gỏi bắp bò trứng rán sốt cà chua che thanh long do cách làm lẩu mắm hẠbóc cách cắm hoa lan Ca chien cha dau thit cách lam xoai dam ngon cách làm chả băm viên863" href="/index.php?q=cac mon mang">cac mon mang cach lam xoi công thức nấu bún thang xoi dau phong mien nam bánh mì sandwich mứt dâu cá hap bánh trung thu khoai dẻo banh chocolate fondant thom Các loai banh thuá Ÿ nầu cocktailngon cơm gà lá dứa lá cơm nếp Bánh bèo xứ Quảng Nếp cách làm lẩu dê súp mè cach lam nuoc da me cơm chiên trứng cá lăng bÃƒÆ nh su công thức lẩu nấm cháo lươn cahc lam banh yen mach hat oc cho mon chay don gian ca basa xao ot chuong Dua cai muoi công thức lẩu dê bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm quán bún chả ngon cách làm chả cá là mà cốm dẹp Trai bún nước cà thu kho xÃÆo cách làm nộm sứa xoài xanh cách pha nước chấm ngon nấu thịt bò viên khô soda mật cách lắc mận Nau cơm chiên khóm chuối cắt lát chiên gà nướng nước tương cách làm hạt nêm từ thịt lợn cách làm xôi dừa lá dứa chÃƒÆ khoai các món mứt bò xào bắp non cẩm chuối đông cách làm trả sữa Thái phù trúc bọc tôm thịt DÃƒÆ u soup thịt viên cac mon canh ngon cách cắm hoa hướng dương cháo gà rau củ càch nấu canh cá hồi cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Cach lam banh tieu bua an dan da canh chua ca ngon cơm chiên gà xối mỡ Đồng Hới Bạc Hà bun tom thit món nhật ốc hương xào trái tắc Mon bo kho sandwich kẹp mứt cách cắm hoa cẩm chướng ca hoi xao dau cove công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho