Cơm gà nướng ngũ vị hương rất thích hợp cho những ngày trời lạnh nhờ vào vị nóng ấm của ngũ vị hương, gừng và tiêu. Miếng thịt gà mềm béo, gia vị đậm đà ăn với cơm thật ngon! Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng! Cùng theo dõi sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng

Món cơm gà thơm ngon với thịt gà thấm, dậy mùi thơm của hỗn hợp gia vị, dùng kèm với cơm và dưa leo.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà nướng ngũ vị hương

  • 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà vừa ăn
  • 1 gói nhỏ ngũ vị hương (5g)
  • Muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, mật ong, đường, hắc xì dầu
  • Tỏi, hành khô
  • 2 bát nhỏ gạo
  • Dưa leo, cà chua.

Cách làm cơm gà nướng ngũ vị hương

  • Đùi gà rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó rửa lại cho thật sạch, đun nồi nước sôi cho gà vào luộc sơ khoảng 5 phút, vớt gà ra rổ cho ráo nước, dùng khăn sạch lau khô.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 2

  • Hành khô, tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 3

  • Dùng dao khứa nhẹ vài đường lên đùi gà, ướp hành, tỏi, gói ngũ vị hương, một thìa nhỏ muối, dầu hào, một ít dầu mè, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ mật ong và một thìa canh đường, một thìa nhỏ hắc xì dầu.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 4

  • Tay đeo bao tay nilon sạch, thoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt gà, bọc kín, ướp qua đêm.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 5

  • Gạo đãi nhiều lần nước cho sạch, thêm nước luộc gà ở Bước thứ nhất(1) vào, để nước xâm xấp với mặt gạo và một ít hành phi thơm (tùy theo sở thích của bạn).

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 6

  • Bật nút nấu cơm như bình thường, thỉnh thoảng xới đều.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 7

  • Gà sau khi ướp cho vào khay nướng đã lót giấy bạc, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt thịt, mặt trên vàng thì bạn lấy ra lật mặt nướng tiếp mặt dưới cho vàng đều. Thời gian nướng khoảng 45-50 phút, tùy theo đùi gà lớn hay bé.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 8

  • Cơm sau khi chín, cho ra bát ép lại cho chặt để ra đĩa, thêm đùi gà dùng nóng, dùng kèm với dưa leo và cà chua.

Cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng phần 9

Trên đây là toàn bộ cách làm món cơm gà nướng ngũ vị hương thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng mà Naungon.com vừa trình bày. Hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

May và hoÃƒÆ thì làabel" style="background-color: #DEE016" href="/index.php?q=gà xóc tỏi">gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay bap bo tiem Cách làm pate banh là Man CHA cach lam ca hoi nuong huong dân nau an banh bong lan bắp chuối rán giòn chuyện sườn rang món ngọt Ăn vặt giải nhiệt ngày hè à tôm hấp nước dừa Mẹo hấp cơm ngon như nấu cach lam mien xao thap cam la chuoi giới trẻ huong dan lam caramen xÃÆo chuối chiên thanh hoãƒæ xíu mại thịt tôm kho ca ro voi rieng ngon ga cuon la dua 盻芯 cut chien trứng kiến đen kiến đen dược liệu Dau ca hoi Bánh canh ché trôi nước Kim Chi phu kien Sườn Ram Quà Lễ Nội Trợ mon chien xào miến kem sữa tươi cacao Pháo thịt bò hầm mệt mỏi bí xào ngô ngọt Đuối ngon lụy khế mÃy tôm su xay sinh tố dâu và chanh gà sốt nước tương xoi hat de Sup cua củ cải trắng xào trứng mut rau cau công sơ kem đào Than Đu đủ mắm dua xao chẠyuri kurohara quả chuối Mien sườn kho tương Những thiết kế giá úp bát độc đáo sắn bí ngô cấm kỵ nem cua bể gà tiềm hạt sen thit cuu ham ruou cach pha nuoc cham bun cha