Những hạt cơm đậm đà quyện đều cùng từng sớ thịt gà mềm mại, dậy hương thơm… hứa hẹn bạn củng gia đìnhcó một bữa ăn ngon hấp dẫn
Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

  • Phần gạo 
    250 gram gạo ( chọn gạo hạt dài hơi khô)
  • 200ml nước cốt dừa
  • 3 lá Bay nếu có
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 1 miếng gừng thái lát 
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm

Phần thịt

  • 2 đùi gà to

Pha nước sốt

  • 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup)
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng cà-phê sốt BBQ
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh giấm
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh xì dầu.
Hướng dẫn cách làm:
Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Cơm gà nướng kiểu Malaysia

  • Gạo vo sạch, cho gạo vào nồi cơm điện cùng với nước cốt dừa và các gia vị phía trên,  cho thêm lượng nước lạnh canh đúng mức nước mà bạn nấu cơm hàng ngày.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu nước sốt chung trong một cái chén.
  • Đùi gà rửa thật sạch để ráo, ướp vào gà ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối.
  • Cho đùi gà lên khay nướng có lót giấy bạc.
  • Bật lò 190 độ C trước 15 phút, rồi cho khay thịt vào nướng 20 phút.
  • Sau đó lấy khay gà ra đổ chén nước sốt lên gà thoa đều bên ngoài và trong.
  • Cho khay thịt trở lại lò nướng ở ngăn thấp nhất nướng thêm 35-40 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bạn nên kiểm tra gà chín trước khi lấy ra lò.
    Cho cơm vào chén, rồi úp ra dĩa. Đùi gà để  một bên.
  • Trang trí thêm xà lách, và các loại đồ chua bạn thích.
    Mong các bạn thành công món Cơm gà nướng kiểu Malaysia. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga nuong kieu Malaysia com ga nuong kieu Malaysia ngon com ga nuong ngon Comga nuong kieu Malaysia

xào ngao với sả ớt Ấn Độcắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ công thức thịt heo thăn chiên xù Am cách làm bánh rán chiên xù ca ri xuong heo canh kho qua thit kim chi thom ngon vịt nướng : #2E10EE" href="/index.php?q= bánh quy sừng bò"> bánh quy sừng bò iphone 7 rau sam cách muối cà ghém soup cà chua chuối lam banh my trung ca kho dua chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc com chien ca chua mì spaghetti sốt kem súp rau củ banh muffin sua tuoi cơm thịt bò trộn rau lịch sự Trang mieng cá lưỡi trâu kho mít non cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ