Những hạt cơm đậm đà quyện đều cùng từng sớ thịt gà mềm mại, dậy hương thơm… hứa hẹn bạn củng gia đìnhcó một bữa ăn ngon hấp dẫn
Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

  • Phần gạo 
    250 gram gạo ( chọn gạo hạt dài hơi khô)
  • 200ml nước cốt dừa
  • 3 lá Bay nếu có
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 1 miếng gừng thái lát 
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm

Phần thịt

  • 2 đùi gà to

Pha nước sốt

  • 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup)
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 2 muỗng cà-phê sốt BBQ
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh giấm
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh xì dầu.
Hướng dẫn cách làm:
Cơm gà nướng kiểu Malaysia

Cơm gà nướng kiểu Malaysia

  • Gạo vo sạch, cho gạo vào nồi cơm điện cùng với nước cốt dừa và các gia vị phía trên,  cho thêm lượng nước lạnh canh đúng mức nước mà bạn nấu cơm hàng ngày.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu nước sốt chung trong một cái chén.
  • Đùi gà rửa thật sạch để ráo, ướp vào gà ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối.
  • Cho đùi gà lên khay nướng có lót giấy bạc.
  • Bật lò 190 độ C trước 15 phút, rồi cho khay thịt vào nướng 20 phút.
  • Sau đó lấy khay gà ra đổ chén nước sốt lên gà thoa đều bên ngoài và trong.
  • Cho khay thịt trở lại lò nướng ở ngăn thấp nhất nướng thêm 35-40 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bạn nên kiểm tra gà chín trước khi lấy ra lò.
    Cho cơm vào chén, rồi úp ra dĩa. Đùi gà để  một bên.
  • Trang trí thêm xà lách, và các loại đồ chua bạn thích.
    Mong các bạn thành công món Cơm gà nướng kiểu Malaysia. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga nuong kieu Malaysia com ga nuong kieu Malaysia ngon com ga nuong ngon Comga nuong kieu Malaysia

nướng khoai tây cách trang trí bánh cho halloween món ăn từ thịt gà cách làm bánh tráng cuốn cơm gạo lứt Lam banh rau bí xào tỏi cach nau cac mon chay Hảo trộn rau càng cua mi y sot tom củ năng bun vi ca hoi nước ép trái vải ăn kiên mè đen banh monte carlos ngon pasta xào bò viên TrẠMiếng xôi trứng gà mực xào cà ri mì gói chiên trứng cach lam banh phu the sinh to chuoi dau Bất creme brulee vị matcha Luộc gà đông tảo Kho ca bún cá cá thác lác thịt heo xay chè sầu riêng tôm nướng lò vi sóng mocktail cam ga xao mang tuoi nấu chè củ năng bồi gà hấp hải sản mojito răng Thói món âu Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất lam rau cau 3d Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn bún bò nam bộ tra vi hoa qua vải thiều thạch long nhãn tran chau ngon lam thach thanh long sup nau tom rau cu bò tái chanh cách chế biến bề bề cach lam banh deo thap cam bánh mochi ngon THIT GA cach nau banh canh ca 4 món làm bánh pía Soup cua thịt gà kho qua nhoi ca thac lac goi du du ngon cà chua nhồi nui cong thuc banh gio cách làm chè mít bánh kem hương vani bánh cookies mứt thập cẩm trọng cách làm cà tím cuộn thịt bánh nếp sầu riêng Nấu mì plan sữa tươi canh bong bi Chao ca banh bong lan trung nuong bi quyet lam kim chi ngon Cách tránh lãng phí thức ăn Nấm rơm trùng canh cà chua bò viên cach lam che yen hat sen hải sản nấu chua cach lam ga kho cu cai Che hat de cách làm sữa chua mít lam kem don gian Ca moi khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho vẽ tranh ngón hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá Oc nhoi thit miến măng sườn heo Hằng MT gỏi cá ngừ Khô cá thia món ăn ngày tết nau canh thit gà ghe rang me ngon cach lam thach den Chè lam món quà đầu xuân rượu bánh mì qua dua vang sinh tố quất Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món nau nuoc sam Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen Chè mì sốt hải sản rau củ Thit bo len dạ Suon ram Mách bạn tự làm giá đỗ sạch chuột Cách làm thịt bò kem trái cây thập cẩm my y thit vien ngon bÃ Æ Ai Cập