Cơm gà kiểu Nhật với miếng thịt mềm, ngọt đậm đà và mùi thơm thật hấp dẫn. Nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến quá giản đơn, gọn nhẹ. Kết quả thì mình nghĩ cũng không thua kém ở ngoài tiệm đâu nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng sau đây nhé!
Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng

Bát cơm nóng với miếng gà có da giòn giòn nhưng bên trong mềm với nước xốt đặc trưng sẽ cho bạn một mon ngon thật lạ miệng và hấp dẫn.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà kiểu Nhật

  • 1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g
  • 1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh dầu chiên

Phần xốt teriyaki:

  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh mirin
  • 1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng)
  • 1 muỗng canh nước tương

Cách làm cơm gà kiểu Nhật

  • Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với muối và gừng xay cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 2

  • Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 3

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 4

  • Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 5

  • Sau khi gà đã chín vàng bạn cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 6

  • Sau 5 phút bạn mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp xốt teriyaki vào lắc chảo cho xốt được bám đều vào gà.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 7

  • Chờ cho nước xốt sôi và hơi đặc lại thì bạn tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 8

  • Xếp lên cơm. Chan nước xốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

Cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng phần 9

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì các bạn còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm cơm gà kiểu Nhật thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa trưa văn phòng mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh bot mi den ngon goi vit bap cai banh su kem thom ngon ruốc thịt heo tai heo ngam chua salad rau quẠbánh bắp Canh cua trung hap công thức bánh trung thu nướng lam mon banh tao cam gan ngon xao muop quả mùa hè bị tẩm hóa chất hat dieu xao tom gỏi bưởi chua giòn Làm hoa giả banh man thau tra mit non tron tom thitdex.php?q=lam chiffon la dua ngon">lam chiffon la dua ngon Khoai tây xào xuc an ngon chả giò cuốn phô phai salad thit nguoi ngon t m đùi gà nướng mật ong bánh mì mocha hạnh nhân cach lam mon bun chay ngon thịt băm rang chua cay mặn ngọt banh trung thu mochi u XÔio tiêu"> gà xào tiêu Làm bánh nem chay thập cẩm canh thịt bò nấu khế XÔi v làm soup ngon Nui nấu lẩu gà bữa cơm chiều banh cake le ngon Thời Cách làm bánh bot Lộc chân gà rán giòn cach nau bo xao mong co thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nước gừng chanh v i bánh bao nhân khoai lang tím Halloween cai thia xao dau hu tổng hợp handmade cong thuc lam banh bong lan don gian Đuối mo ngam duong ngon cach lam che bươi cuộn trứng với phô mai các loại bột nêm tự làm v n cháo cua nấu bột báng Rau bina Kem dâu canh cá nấu lá lốt lagu nấu chay Tra bong banh khoai mon chien xu ngon Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes cách nấu canh chả cá banh quy ngu coc nước sắn dây chua ngọt Ca chạo tôm sú cach lam trung boc com don gian nau thit ga du lịch hong kong Giò heo Cá cơm sữa rim mặn dau phu chien cay v y xôi nếp cẩm xoài món áp chảo lam lau luon huong dan lam banh mi ngon Kinh nghiệm hay trang trí phòng khách nước chấm gừng cà nuong cach lam keo chuoi Cún Khang cơm thịt gà chiên cải Cún Khang cach nau ga ham nam dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Khai vị sấu dầm nước mắm valentine che nam tuyet tao do món ngon với lá mắc mật cach lam banh tart so co la cháo thịt nghêu bánh quy mứt mâm xôi Hủ tiếu nam vang Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày cốc tai trà chai canh khe chua cay ech ram gung khoai tay ham thit heo nuoc dua cha hoa atiso ngon x thịt bò cuộn tôm lam banh chanh ca sot ca ri ngon chân giò xào lăn nấu cari ngon công thức bánh khoai tây bọc trứng Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng List Lẩu Làm kem co salad nicoise mon uong