Cơm gà Hải Nam là món cơm truyền thống của người Trung Hoa nhưng đã không còn xa lạ gì với chúng ta, độc đáo, thơm vị gà và rất có nét đặc trưng .
Cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Gừng,hành lá,tỏi
  • Gia vị: bột nêm
  • Nước súp hầm xương gà hoặc heo
  • Dầu mè
  • Màu vàng thực phẩm( ko có cũng ko sao)
  • Vài bó cải thượng hải
Hướng dẫn cách làm:
Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam

  •  Luộc gà trong nồi soup gà hoặc heo cùng vài lát gừng,hành lá đập dập và ít gia vị bột nêm.
  •  Sau đó vớt gà ra,dùng chổi quét màu vàng lên con gà (nếu da gà ko vàng), rồi quét ít dầu mè lên gà cho gà bóng và thơm.
  •  Dùng nước súp luộc gà để nấu cơm.
  •  Đồng thời phi tỏi, gừng băm nhuyễn cùng hành lá cắt khúc 5cm cho thơm rồi đổ vào nồi cơm nấu chung.
  •  Pha sốt: gừng,tỏi xay nhuyễn , sốt luộc gà , chanh , muối , đường , bột ngọt , tương ớt (nếu thích ăn cay).
  •  Gà chặt miếng vừa ăn.
  •  Luộc cải thương hải và bày lên dĩa dùng kèm cơm gà.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà Hải Nam này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga hai nam com ga hai nam ngon com ga thom ngon lam com ga ngon

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cán chè bí nấu đậu đenstyle="background-color: #4827BF" href="/index.php?q=cach lam thit bo xao ngon">cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng