Cơm gà Hải Nam là món cơm truyền thống của người Trung Hoa nhưng đã không còn xa lạ gì với chúng ta, độc đáo, thơm vị gà và rất có nét đặc trưng .
Cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Gừng,hành lá,tỏi
  • Gia vị: bột nêm
  • Nước súp hầm xương gà hoặc heo
  • Dầu mè
  • Màu vàng thực phẩm( ko có cũng ko sao)
  • Vài bó cải thượng hải
Hướng dẫn cách làm:
Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam

  •  Luộc gà trong nồi soup gà hoặc heo cùng vài lát gừng,hành lá đập dập và ít gia vị bột nêm.
  •  Sau đó vớt gà ra,dùng chổi quét màu vàng lên con gà (nếu da gà ko vàng), rồi quét ít dầu mè lên gà cho gà bóng và thơm.
  •  Dùng nước súp luộc gà để nấu cơm.
  •  Đồng thời phi tỏi, gừng băm nhuyễn cùng hành lá cắt khúc 5cm cho thơm rồi đổ vào nồi cơm nấu chung.
  •  Pha sốt: gừng,tỏi xay nhuyễn , sốt luộc gà , chanh , muối , đường , bột ngọt , tương ớt (nếu thích ăn cay).
  •  Gà chặt miếng vừa ăn.
  •  Luộc cải thương hải và bày lên dĩa dùng kèm cơm gà.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà Hải Nam này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga hai nam com ga hai nam ngon com ga thom ngon lam com ga ngon

mien xao rau cu ngon mien xao thap cam su su Cá rán mien xao thit bo giai doc voi nuoc giam tao Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát min tia hoa quẠchế biến mực Những món ăn ngon nên thưởng thức khi lam chuối đốt rượu rum cac mon muc ngon mong minion Hanh tay củ sen ham giò heo lá chuối ga xe phay do chua ngay tet miso KIM CHI Hàn Quốc mit kho ngon goi buoi tom Mi峄乶 Trung mit kho to ngon trẻ mit ngon kho chay mit non bánh cookies mit non kho mit non kho ngon mit non kho to ca cao đá mit non tron tom thit khung ảnh mit non xao cay sorbet dua hau mit non xao chay sữa chua dẻo gio thu dưa hấu mit non xao sa banh quy ca rot hấp cá chim banh deo tra xnah ngon ngao xao cà hap bò nhúng đấm mit non xao sa ot cải bó xôi nón thịt xay Ếch xao tia to lam banh nep dau nhat ban mit xao hai san ngon pancake vị quế làng mit xao ngon Su Là m mo hanh mochi de lam mochi trÃƒÆ xanh mocktail trai cay ga luoc luoc sa mojito dau món Tếtl món Huế Làm nộm mojito ngon mon ăn viêt chế biến ốc dừa bò bít tết kèm sa lát sức khỏe trung quốc Vào giấm xinh xắn gạo nấu cơm vo gạo mon Nhat dạ dày hầm nam xao hạnh nhân đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den