Đôi khi bạn muốn thay đổi món ăn hay những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của nhà mình để làm một món ăn ngon cho cả nhà thì hãy chọn món cơm gà chiên dương châu hạt sen này.
Cơm dương châu hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen
  • Một chén đậu cô ve và cà-rốt cắc nhỏ.
  • Một bó (5 cọng) hành lá cắt nhỏ
  • Một cái đùi gà
  • 10 trái cà bi để trang trí
  • 2 cây xúc xích
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 3 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • Khoảng 6 chén cơm
  • 1 trái ớt Đà lạt đỏ, vàng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Trẻ em rất thích cơm gà chiên dương châu hạt sen vì sự đa dạng về màu sắc và mùi vị của thực phẩm. Món ăn này không chỉ mang lại sự mới lạ trong ẩm thực của gia đình bạn mà nó còn là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của mỗi gia đình. Như chúng ta đã biết hạt sen không chỉ tô điểm cho món ăn này mà chúng còn giúp cho cơ thể chúng ta  thanh mát, giải độc, làm đẹp da,…
  • Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giảm khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh…
  • Cơm gà chiên Dương Châu hạt sen phải ăn khi nóng mới cảm nhận được từng hạt cơm mềm ngon, hương thơm của sen quyện trong các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị hấp dẫn mà ai đã ăn một lần thì không thể quên được.
Cơm dương châu hạt sen 1

Nguyên liệu làm cơm dương châu hạt sen

Cơm dương châu hạt sen 2

Cách chế biến

  • Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn.
  • Bắc chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-½ (một phần hai) muổng súp dầu chiên, cho hạt điều vào cho vàng rồi vớt ra cho có màu. Sau đó cho tỏi băm vào xào lên cho thơm. Kế tiếp cho cơm vào và chiên đều lên. Cho muối và đường vào xào, trộn thật đều.
Cơm dương châu hạt sen 3Cơm dương châu hạt sen 4
  • Sau đó bạn cho ớt Đà lạt vàng và đỏ vào rồi cho xúc xích, đậu que và cà-rốt xào lên cho đều.
Cơm dương châu hạt sen 5Cơm dương châu hạt sen 6
  • Cuối cùng bạn cho gà đã xé sẵn vào. Cho ¼ (một phần tư)  muỗng tiêu vào, một ít hành lá sẽ giúp món ăn đẹp mắt hơn.
Cơm dương châu hạt sen 7

Cơm dương châu hạt sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com duong chau hat sen com duong chau ngon com hat sen com hat sen ngon

bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê canh đậu nấu nấm Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n