Đôi khi bạn muốn thay đổi món ăn hay những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của nhà mình để làm một món ăn ngon cho cả nhà thì hãy chọn món cơm gà chiên dương châu hạt sen này.
Cơm dương châu hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen
  • Một chén đậu cô ve và cà-rốt cắc nhỏ.
  • Một bó (5 cọng) hành lá cắt nhỏ
  • Một cái đùi gà
  • 10 trái cà bi để trang trí
  • 2 cây xúc xích
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 3 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • Khoảng 6 chén cơm
  • 1 trái ớt Đà lạt đỏ, vàng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Trẻ em rất thích cơm gà chiên dương châu hạt sen vì sự đa dạng về màu sắc và mùi vị của thực phẩm. Món ăn này không chỉ mang lại sự mới lạ trong ẩm thực của gia đình bạn mà nó còn là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của mỗi gia đình. Như chúng ta đã biết hạt sen không chỉ tô điểm cho món ăn này mà chúng còn giúp cho cơ thể chúng ta  thanh mát, giải độc, làm đẹp da,…
  • Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giảm khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh…
  • Cơm gà chiên Dương Châu hạt sen phải ăn khi nóng mới cảm nhận được từng hạt cơm mềm ngon, hương thơm của sen quyện trong các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị hấp dẫn mà ai đã ăn một lần thì không thể quên được.
Cơm dương châu hạt sen 1

Nguyên liệu làm cơm dương châu hạt sen

Cơm dương châu hạt sen 2

Cách chế biến

  • Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn.
  • Bắc chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-½ (một phần hai) muổng súp dầu chiên, cho hạt điều vào cho vàng rồi vớt ra cho có màu. Sau đó cho tỏi băm vào xào lên cho thơm. Kế tiếp cho cơm vào và chiên đều lên. Cho muối và đường vào xào, trộn thật đều.
Cơm dương châu hạt sen 3Cơm dương châu hạt sen 4
  • Sau đó bạn cho ớt Đà lạt vàng và đỏ vào rồi cho xúc xích, đậu que và cà-rốt xào lên cho đều.
Cơm dương châu hạt sen 5Cơm dương châu hạt sen 6
  • Cuối cùng bạn cho gà đã xé sẵn vào. Cho ¼ (một phần tư)  muỗng tiêu vào, một ít hành lá sẽ giúp món ăn đẹp mắt hơn.
Cơm dương châu hạt sen 7

Cơm dương châu hạt sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com duong chau hat sen com duong chau ngon com hat sen com hat sen ngon

dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng