Đôi khi bạn muốn thay đổi món ăn hay những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp của nhà mình để làm một món ăn ngon cho cả nhà thì hãy chọn món cơm gà chiên dương châu hạt sen này.
Cơm dương châu hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen
  • Một chén đậu cô ve và cà-rốt cắc nhỏ.
  • Một bó (5 cọng) hành lá cắt nhỏ
  • Một cái đùi gà
  • 10 trái cà bi để trang trí
  • 2 cây xúc xích
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 3 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • Khoảng 6 chén cơm
  • 1 trái ớt Đà lạt đỏ, vàng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Trẻ em rất thích cơm gà chiên dương châu hạt sen vì sự đa dạng về màu sắc và mùi vị của thực phẩm. Món ăn này không chỉ mang lại sự mới lạ trong ẩm thực của gia đình bạn mà nó còn là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của mỗi gia đình. Như chúng ta đã biết hạt sen không chỉ tô điểm cho món ăn này mà chúng còn giúp cho cơ thể chúng ta  thanh mát, giải độc, làm đẹp da,…
  • Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng bổ dưỡng an thần, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giảm khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh…
  • Cơm gà chiên Dương Châu hạt sen phải ăn khi nóng mới cảm nhận được từng hạt cơm mềm ngon, hương thơm của sen quyện trong các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị hấp dẫn mà ai đã ăn một lần thì không thể quên được.
Cơm dương châu hạt sen 1

Nguyên liệu làm cơm dương châu hạt sen

Cơm dương châu hạt sen 2

Cách chế biến

  • Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn.
  • Bắc chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-½ (một phần hai) muổng súp dầu chiên, cho hạt điều vào cho vàng rồi vớt ra cho có màu. Sau đó cho tỏi băm vào xào lên cho thơm. Kế tiếp cho cơm vào và chiên đều lên. Cho muối và đường vào xào, trộn thật đều.
Cơm dương châu hạt sen 3Cơm dương châu hạt sen 4
  • Sau đó bạn cho ớt Đà lạt vàng và đỏ vào rồi cho xúc xích, đậu que và cà-rốt xào lên cho đều.
Cơm dương châu hạt sen 5Cơm dương châu hạt sen 6
  • Cuối cùng bạn cho gà đã xé sẵn vào. Cho ¼ (một phần tư)  muỗng tiêu vào, một ít hành lá sẽ giúp món ăn đẹp mắt hơn.
Cơm dương châu hạt sen 7

Cơm dương châu hạt sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com duong chau hat sen com duong chau ngon com hat sen com hat sen ngon

Banh bao ngot Quà nước chấm gừng ớt cách ướp thịt thit bo tron phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng lam hoa vẠlò nướng bột nở lam ga ham nam ngon chẠcà quẠThể hiện tình yêu qua món ăn ngon dac san ha noi bánh canh bot gao Đậu đủa bUn ca kho nghệ xôi vi la dưa Bún nóng keo chuoi gung hấp thịt heo bằng lò vi sóng củ cải trắng bánh quy cacao cach lam ca com tam bot cach lam tra sua ngon banh ngon vịt quay me Tuyết cach lam chim quay thực đơn món ngon cải ngồng xào tỏi gà cay TÃƒÆ Cháo gà hạt sen Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi tỉa rau củ quả 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng cách làm tương đậu PHA Lau Long Heo tự làm bánh tại nhà tôm tươi chanh đào mật ong Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có cháo chim ngói xối sui cao há cảo mà lai đặc cach lam mut chuoi cùi ga chien sot xi dau mon cHIEN cách làm sinh tố bơ lam cha ca thac lac hành tây cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Thà lam crep cuon trai cay ngon bánh quy giòn tan sup bap cà quẠcach lam mi lạnh ngừa bệnh kho cá nục Đông trùng công thức sườn nướng kiểu hàn quốc dân chiên cánh gà kiểu mỹ SÃƒÆ chè bột báng bo mo chai ngon nÃƒÆ u Áo nấu rau muống với riêu cua salad cà mon an viêt nam con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển xúc xích xiên xiên lam thach hoa qua RÃƒÆ chanh deo mat ong tri ho Trá miến ngan cach lam com tam bi chay nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh cá thu Cach lam cha dưa leo La gu gà chè đỗ xanh hạt sen Đặc sản Lap xuong hải sản sốt đậu hai mặt vÃ Æ sinh sup dua leo Cach lam goi Những bí quyết không nên bỏ qua trong cá kho nước ngọt đặc sản Bình Dương Mong Gio ham du du Đầu Nước chấm không ngon mì xào thịt lợn X繫i nau che trai cay Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả vùng ép trái lê Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của bo xao muop nhat ngon ca chien soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong canh cá ba sa nấu măng chua hoa sen chien ngon ăn gì dễ thụ thai