Cơm đồ biển

• Các nguyên liệu cần cho món cơm đồ biển.

• Các nguyên liệu đem thái hạt lựu.

• Gạo vo sạch cho vào nồi cùng cà-rốt ,½ (một phần hai) phần củ hành tây và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm. Sau đó đổ nước vào nấu. Nấu như nấu cơm bình thường.

• Đồ biển cho vào nối cùng với rượu, xào sơ cho hết tanh và chín tái là được. Vớt đồ biển ra chén bỏ nước.

• Bắc chảo lên bếp, cho bơ và hành tây còn lại vào xào 2 phút, sau đó cho đậu Hà Lan vào xào chung 1 phút. Kế đến cho bột mì vào đảo đều.

• Tiếp theo cho sữa tươi, muối vào khuấy chung là có hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng cho đồ biển vào trộn thật đều là tắt lửa.

• Cơm chín cho ra khay hay tô có thể nướng được.

• Sau đó cho sốt hải sản lên.
• Cuối cùng rắc bơ và cho vào lò nướng hay lò vi sóng nướng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Cơm đồ biển cho ra bàn, trang trí thêm hành ngò cho đẹp. Món này dùng nóng rất tuyệt vời.