Người TRÀ VINH quê tôi hay trộn cốm dẹp , là món rất giản đơn nhưng ngon lắm ,bạn nào chưa biết thì thử nhé, cốm dẹp đúng ra là món của người khơme được làm từ nếp , Món cốm dẹp này củng đã được nhập ra nước ngoài cho những ai nhớ quê
Cốm dẹp

Nguyên liệu cần có:

  • 2 lon sữa bò cốm dẹp
  • 1 ít muối
  • 50 gram đường
  • 250 gram dừa nạo
  • 1 ly nước dừa tươi
Hướng dẫn cách làm:
com-dep

Cốm dẹp

  • Đầu tiên cốm dẹp mua về phải sàng sảy cho sạch, và lựa bỏ vỏ trấu ra nhé, nếu thấy dơ nhiều thì nên xối sơ qua nước  nhưng lấy ra nhanh để thôi cốm bị ước nhẹp thì không ngon.
  • Các chị em có thể cho vô cái rổ có lổ lúc lắc  đong đưa là nó rớt xuống dưới hết  những cặn bụi.
  • Sau đó cho vô thao  thêm đường ,chút xíu muối và nước dừa tươi ,rồi trộn thật đều
  • Dừa nạo để trộn cốm dẹp nên làm dừa cứng cại thì ngon hơn, nạo cho dừa  còn miếng sợi sợi, trộn thật đều với nhau, thử coi có ngọt không tuỳ theo người thích ngọt nhiều hay ít, và để đó chừng 2h cho cốm thấm với nước dừa tươi, đường, cốm dẹp mềm thì ăn mới ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com dep cha com cha com gao luc che com

xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua xoi la cam hat sen ngon cach nau bun bo tai xoi la cam hat sen xoi lá cẩm xoi khuc ngon lẩu xoi khoai mi ngon rau củ nấu xương heo Rau xoi khoai lang tim Chọn ca um xoi hinh hoa Trứng xoi hat sen Cá tràu nướng lụi xoi hap boË kho lá xương sông huong dan thuc hien ban tiec nướng bánh quy gừng Campuchia xoi hai mau thom ngon lagu lưỡi lượn Đặc Sản xoi hai mau ngon banh duc man Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn con nhong sa lát trái dưa hấu xoi hai mau thom Miền Bắc cách làm xôi vị cho bữa sáng banh pie bo dau phong xoi hai mau mục cách làm tôm xay Miền Trung chao thit bo nau bi do xoi gac tron dua soi Miền Nam xoi gac thom ngon xoi gac muoi vung xoi gac nuoc cot dua nấu rau câu hoa hồng Ấm xoi gac hinh bong hoa xoi gac dau phong phỏ sò quạt nướng mỡ hành lam oc hap ngon xoi gac California nuoc dua hau bac Thanh Hoà xoi ga sot xi dau nhà bánh mì chú ếch phở xoi ga sot nuoc tuong xoi do den cach lam ga boc sa nuong chao xoi dau xanh ngon thit ba chi nuong nuoc tuong Sai xoi dau xanh kem que sữa trà xanh xoi dau xanh nau bang noi com dien tự làm bánh ớt đỏ xoi dau phong nuoc cot dua xoi dau thom ngon đâu phu thánh xoi dau phong ngon xoi dau nanh Cake xao thap cam thom ngon xoi cuon giay bac xoi dau phong mien nam pasta bạc hà xoi com thom ngon cå² xoi cuon ba mau kem sữa tươi vị chanh xoi com ngon CÃƒÆ Kho gỏi đu đủ lưỡi heo xoi com ha noi xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon xoi chien nhan thap cam C xoi chien ngon xoi chien cha bong xoi chien gion sot tom hanh nấu vịt với khoai môn xoi chien gion xoi chien cơm rượu nếp than xoi chiên xoi che thom cach lam kem chuoi ngon bánh mì rán tôm xoi che ngon cách lam kem xoi che thom ngon trái trám kho cá thu xoi boc xuc xich pho mai Beefsteak cach lam so diep xao cay xoi boc thịt bo xoi boc pho mai món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho xoi boc nhan thap cam chien gion xoi boc la dua do xanh xoi boc cu sen thực phẩm xương cam quả óc chó xoi boc chuoi nuong